2024.04.02 11:31 臺北時間

寶林茶室前員工爆騎車載運粿條 「這天未有中毒個案」原因曝光

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時事
寶林茶室3月20日賣出的7盤粿條未傳出中毒通報,是因為當天拆封了新一批食材。(翻攝自寶林茶室臉書)
寶林茶室3月20日賣出的7盤粿條未傳出中毒通報,是因為當天拆封了新一批食材。(翻攝自寶林茶室臉書)
北市餐廳「寶林茶室」大規模食物中毒案持續延燒!累計個案中,已有17人的檢體被驗出「米酵菌酸」陽性,今(2日)也爆出寶林環境檢出陽性。不過根據通報,3月20日賣出的7份粿條商品沒有出現病例,原因跟著曝光。
寶林茶室食物中毒案至今累計30多人身體出現不適,造成2死多人重症,引起全台譁然。
實際追蹤個案用餐日期,發現3月19日至24日陸續都有個案通報,唯獨20日儘管賣出7盤粿條但沒有個案出現。
據本刊獨家報導,是因為20日當天拆封新的一批食材,所以點7盤粿條數名顧客才幸運逃過一劫,粿條是否保存不當或交叉汙染,成了檢警的追查重點。
根據《東森新聞》報導,曾在寶林茶室任職的員工更出面爆料,員工拆封粿條後「習慣不冰」放過夜,且疑似為了節省冷凍車的運送費用,都以「騎機車」負責送貨載運粿條,然而近日天氣炎熱,騎機車送貨恐加速粿條變質。
更新時間|2024.04.02 12:14 臺北時間
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