2024.04.10 11:03 臺北時間

初瓦、嚮辣疑似食物中毒個案驗出諾羅 醫師質疑不單純:有人在傳播病毒

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時事
王品集團旗下餐廳「初瓦」「嚮辣」疑似食物中毒累計82例通報,部分個案初步被驗出諾羅。(翻攝自初瓦 韓式料理臉書)
王品集團旗下餐廳「初瓦」「嚮辣」疑似食物中毒累計82例通報,部分個案初步被驗出諾羅。(翻攝自初瓦 韓式料理臉書)
近來國內食安問題不斷,王品集團也出包,旗下餐廳「初瓦」台北西門店及「嚮辣」西門店爆發疑似食物中毒案,目前累計82例通報,當中部分個案初步檢驗諾羅病毒。對此,醫師蘇一峰認為案情不單純,推測員工得了腸胃炎還抱病上班,才導致這起食安事件。
針對初瓦及嚮辣一案,疾管署副署長曾淑慧指出,上週腹瀉就診通報近12萬人次中,確實有來自王品嚮辣等個案,儘管完整檢驗報告尚未出爐,但有部分通報個案的檢體初步驗出諾羅病毒。
對此,台北市聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰在臉書表示,一堆人吃完王品旗下餐廳中毒,有受害者被驗出諾羅,但諾羅跟先前其他中毒案的細菌不同,放在食材上是不會自己繁殖,所以「就是有一個人在廚房傳播病毒。」
因此他合理推測,是有內場員工染上腸胃炎還血汗抱病上班,沒想到一舉害到老闆、擊沉公司!現在出事,員工才有機會好好休息一陣子。
關於這項說法,食藥署副署長林金富表示,後續將對廚房員工進行人體採樣,若查出真有人抱病上班等情況,將依食安法對業者開罰。
更新時間|2024.05.06 19:26 臺北時間
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