山東麻醬麵位於苓雅二路與文武三街交叉口，以簡單的攤車與招牌作為延伸，在騎樓擺出一張張桌子招待客人用餐，招牌麻醬乾麵大碗45元，由於價格平易近人，麻醬味道香醇濃厚，廣受當地人喜愛，在Google評價中有4.2顆星，超過1,400則評論。
日前山東麻醬麵透過臉書公布，老闆將光榮退休，最後營業日為9月21日，很感謝大家過去以來的支持，希望能在倒數3週的時間裡再敘敘舊。
消息傳開後，立刻引來大批饕客不捨喊話，「4年前幾乎每天報到，第一次吃是我媽帶我去吃，好店又要關一家了」「好捨不得，我心目中第一名的麻醬麵，許願有人接班」「我在高雄最愛的麻醬麵，趕快趁這幾週衝」「謝謝老闆讓我月底口袋羞澀時候，還能飽餐一頓」。
