沒吃過也絕對聽過！ 日媒評選「亞洲10大泡麵」台灣3款上榜
時事
日媒發起亞洲10大泡麵評選，台灣3款泡麵擠進前十。（示意圖，本刊資料照）發布時間：2024.11.11 11:27 臺北時間
更新時間：2024.11.11 11:27 臺北時間
日媒《日本經濟新聞》近日發起亞洲泡麵評選，邀請7位美食專家選出亞洲10大泡麵，結果新加坡的「Prima Taste叻沙拉麵」最受評審青睞位居第一，第二則是台灣人相當熟悉的「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」，此外榜單中還有2款台灣泡麵，可謂另類的台灣之光。
根據報導，專家除了看重泡麵本身的風味，也會考量烹煮便利性與是否適合搭配白飯食用。經過評審多輪試吃與討論，新加坡的「Prima Taste叻沙拉麵」以510分脫穎而出，拿下亞洲10大泡麵之首。位居第二的是台灣「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」，獲得460分；第三則是韓國的「農心魷魚炒碼麵」。
亞洲10大泡麵第四至第十依序是泰國「YumYum酸辣蝦味濃湯麵」、馬來西亞「MyKuali檳城白咖哩麵」、韓國「八道炸醬麵」、韓國「農心浣熊麵」、台灣「曾拌麵香蔥椒麻」、泰國「iMee綠咖哩雞風味麵」、台灣「KiKi蔥油拌麵」。
更新時間｜2024.11.11 11:27 臺北時間
