針對相關爭議,台南市法制處表示,消保官3月30日獲悉後,隨即赴該牛肉餐廳進行查核。據業者表示,該爭議餐食屬私房料理,需熟客預訂才會製作,並由店家依訂餐人數及當天進貨的溫體牛部位進行調配後確定價格,目前無實體菜單,本件係因出餐前疏未與消費者確認價格致生爭議。
對此,消保官指出,依《消費者保護法》第4條規定,企業經營者必須提供消費者充分與正確的資訊,以維護交易之公平。消保官目前已於現場輔導業者於期限內完成燒烤部分的實體菜單,包含品項、價格及份量等須標示明確,張貼於明顯處或提供消費者閱覧,並將持續追蹤業者的改善情形。
另外,溫體牛、豬、羊等的價格會因部位不同而有較大差異,尤其牛肉之價格差異更大,法制處提醒消費者用餐前應向業者詢問詳細價格、份量,以保障自身權益,其業者亦應切實遵守明確揭露消費資訊之義務。消保官也提醒,消費者若因本件或因類似餐飲消費認有權益受損,皆可向消保官提出申訴,經由消費爭議申訴、調解維護自己的權益。