劉德華出道多年，仍舊嚴格管理身材，曾在受訪時強調早餐的重要性，認為不好好吃早餐會對身體造成難以彌補的傷害，令人意外的是，這位天王的早餐卻十分簡單，數十年如一日地以麥片搭配優格為主。他坦言味道並不美味，但為了麥片的低脂和促進腸道蠕動的功效，一直堅持長達30年的時間。
劉德華的午餐通常以清淡的高蛋白或低脂雞胸肉為主，由於熱愛健身，因此避免吃太油膩或大魚大肉而抵消健身成效。晚餐則以大量蔬菜為主，鮮少肉類。曾有主持人提問如此單調的飲食是否會感到厭倦，對此，劉德華則坦言當然會，「每次在快要膩了的時候，看看自己的腹肌，就又有了新的動力了。」
嚴苛的飲食是劉德華維持體態的秘訣，他幾乎不碰碳水化合物和飲料。這樣近乎苦行的飲食習慣，讓他的圈內友人都難以置信，甚至覺得簡直不像人吃的，但他深信唯有堅持，才能擁有更好的體能。
