自2012年開播至今，《孤獨的美食家》已邁入第14年，故事圍繞經營進口雜貨貿易的五郎，在拜訪客戶途中隨性覓食的日常，憑藉貼近日常的敘事與真實吃播魅力，療癒無數觀眾。該系列不僅在日本大受歡迎，更在韓國掀起「獨食文化」風潮。去年由松重豐親自執導、編劇並主演的《電影版孤獨的美食家》全球上映後創下亮眼票房，也將五郎的魅力推向新高。
20260404ent00談到睽違3年半推出新作，向來自嘲是「最大黑粉」的松重豐坦言，原本打算在第10季、特別篇與劇場版後劃下句點，直言那是「最理想的退場時機」。不過最終仍因種種因素決定回歸，他感嘆：「與其抗拒命運，不如把眼前端上來的料理好好吃完，這也是人生。」製作人小松幸敏也透露，粉絲長期敲碗新作，如今終於能宣布回歸。
此外，廣受影迷喜愛的原作者單元「QUSUMI隨意晃」也將同步回歸，觀眾能再看到作者久住昌之老師本人有趣的一面。第11季將維持「不刻意、不改變」的核心精神，以12集內容持續帶領觀眾踏上尋味之旅，每週六準時更新。
