當選太陽之子有什麼條件？
要當上太陽之子可不容易，條件嚴苛到像在選美。除了甜度得超過15度，重量也要滿350公克，外皮更要呈現3分之2以上的紅潤色澤且毫無瑕疵。每年宮崎產的芒果中，僅有約10%到15%的幸運兒能通過考驗貼上專屬標籤，真的是精品中的精品。
如何培育頂級芒果？
這款芒果之所以貴得有理是因為源自「等待」的藝術。果農全程採用自然熟成法，透過懸掛保護網，讓芒果在枝頭上吸飽精華後自然脫落掉進保護網裡。這種自然熟成的技術雖然費工，可是溫柔的呵護卻可讓芒果的香氣與甜度在最顛峰的時刻被完美鎖住，果肉細緻如絲，每一口都是職人精神的結晶。
什麼人會買太陽之子？
雖然拍賣會的55萬日幣讓人咋舌，但那象徵著對農業的敬意，通常每年的初競拍賣會由在地的批發商或高級百貨公司競標買下。5月到7月盛產時，實質行情大約花1萬到3萬日圓就能入手，普通等級的宮崎芒果價格更是平易近人，雖然台灣愛文已經很厲害，但對於追求極致風味的饕客來說，體驗一下這款連日本人都視為至寶的宮崎精品，絕對是犒賞自己的最高規格享受。
