牛排

一年一度耶誕節即將到來，大餐菜單是否還拿不定主意？在這個儀式感滿滿的節慶月份，無論是火鍋、牛排或是燒肉業者，都推出限定套餐及打卡裝置，讓客人從用餐環境到吃進嘴裡的料理，皆能享受應景聖誕的氣息。

《老少女奇遇記2》第三集中，楊貴媚、鍾欣凌、嚴藝文三位主持人拜訪在高知中央高校求學的棒球體育生黃國善和謝喬恩，兩人在異地追夢過程辛苦，節目播出後讓不少觀眾感動落淚，剪接師在剪接時更是哭到一度中斷。

陳喬恩最近分享了一次米其林2星餐廳用餐的經驗，這次用餐本是為老公Alan慶生，卻意外成為一次令人失望的美食之旅，發文坦言不合她口味。

「特瓦諾伊森林酒店（Te Waonui Forest Retreat）」是一座隱身於原始雨林中的高級酒店，以其與自然共存的設計理念和極致的奢華體驗，吸引了來自世界各地的旅客。在這裡，可以一邊沉浸於純淨的大自然，一邊享受五星級的設備與服務，是西海岸住宿最完美選擇。

不少餐廳想為社會多盡一份心力會自願提供「愛心餐」，讓真正需要食物的朋友能獲得溫飽，不過這種美意似乎被視為理所當然。新北市樹林區某間有提供「愛心餐」的牛排店，近日被網友因無法「補領」到待用餐留下1顆星負評，甚至寫下「在那邊很為難的樣子給誰啊？想紅就讓你紅啦！」讓店家感到無奈，只能出面道歉。

2024年台灣米其林發布會上的人氣王，肯定是法式料理餐廳「NOBUO」主廚李信男（Nobu Lee）。當他上台獲頒一星餐廳殊榮時，全場主廚與媒體為他熱烈歡呼，既為他的成就感到高興，也為他摘星路上的坎坷感到心疼。正是這些經歷，讓他以自己名字開設餐廳時，能創作出更富麗多變的料理。好比夏季新菜裡的胭脂蝦，有炸藜麥、櫻花蝦、海葡萄襯托，滋味豐盛極了！

雖然時節入秋，但法式餐廳「MiraWan Eatery」主廚鄭裕錞（Josh），仍想把夏季山林的茂盛、清新，延續在新菜單裡。還跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」合作，讓擺盤更有森林氣息。

羅時豐與侄子張敏慎成功在網路闖出一片天，他自己成為「國民姑丈」斜槓網紅成功，侄子也連帶獲得一定的聲量，只是最後不和拆夥。歷來常有類似糾紛，最後也是走各自「安好」路線。

迎來30週年的「雅室牛排」，是老台北人吃西餐牛排的回憶。如今二代接班，除了延續溫馨氛圍，更踏出台北舒適圈，挑戰桃園美食一級戰場的藝文特區。商業午餐只要花680元，就能吃到「經典雅室牛排」套餐。

鑽研牛肉50年，深耕牛排餐飲市場的鄧有癸，近期跨足燒肉圈，打造全新和牛燒肉餐廳「WAGYU CLUB」。把高級牛排館常見的老饕、紐約客、肋眼心部位，全部放上桌邊烤檯。雙人套餐從開胃菜吃到飯後甜點，共有11道料理，每人2,500元。

阿諾日前上東森超視《Chill Chill 懂事長》錄影，節目中分享自己的料理經驗透露，自己曾為男友下廚卻接二連三出槌，讓她每次都尷尬到超想逃離現場。有次到男友家過情人節，她還精心準備了紅酒、牛排、甜點等美食，想下廚為男友做浪漫料理，沒想到這竟是她首次煎牛排，為此她還特地買了專門煎牛排的鍋子，但煎牛排之後竟當場發爐起火，警報起大想驚動大樓住戶跑出來避難。

剛於2024年春季在歐洲下水的「太陽公主號（Sun Princess）」，是公主遊輪旗下第三代以同名登場的最新郵輪，身為品牌旗艦船，除了保留許多老客人最喜愛的皇冠海鮮牛排餐廳、莎芭堤妮義麵餐廳等經典餐廳，這次也邀請到多位名廚、名人餐廳老闆與藝術家助陣，不論是公主鐵粉或郵輪菜鳥，都能在這艘船上品嘗到耳目一新的美食饗宴。