食安法

台中地檢署今（18）日偵結起訴中聯油品致癌物超標案4家公司和15人，將在押被告中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮及泰山前後任總經理沈怡君、蔡國樑移送台中地院接押庭，經法官審理後，裁定接續羈押禁見。

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議；她的查廠報告更認定中聯製程正常，將問題指向巴西黃豆原料，讓外界質疑她與中聯關係密切，門神疑雲難消。

除了食藥署及衛福部被轟得滿頭包，台糖也遭質疑在5月間就曾因中聯油酯提供的「脫膠原油」苯駢芘超標而退貨，因未通報相關衛生單位，挨轟隱匿、蓋牌，雖然衛福部長石崇良強調脫膠原油屬半成品、非「食安法」管制的食用油品，依法無強制通報規範，與先前南僑公司明知中聯食用油品不符檢驗標準卻未通報的狀況不同。

台糖5月計畫採購中聯粗油，但在取貨前發現致癌物苯駢芘超標，直接拒收，如今遭藍營指控台糖未依法通報總公司所在地的台南市政府，高檢署主任檢察官陳宏達更數度為此發文，直指台糖有通報義務。台南市長黃偉哲今（6日）受訪則再度強調，這個油是中聯的，油的位置在台中，那就很清楚了，「你的油我要通報什麼？」

雲林北港長谷農產公司辣椒粉含蘇丹紅案，一審判決出爐。42歲林姓負責人明知產品已驗出不得添加於食品的「蘇丹色素三號」，仍指示員工將剩餘辣椒粉加工製成成品販售，流向下游廠商及消費者，銷售金額達125萬7,530元。雲林地方法院依違反《食品安全衛生管理法》，判處林男有期徒刑6個月，併科罰金30萬元，並駁回緩刑聲請。

為防堵進口農產品洗產地，國民黨立委張嘉郡日前率先提出《食品安全衛生管理法》修法，要求明訂「標示原產國」，她今（5）日進一步指出，應依據製造時「投料重量」前3名作為揭示標準，新修正內容更明訂，只要品名、標示或宣稱涉及特定農漁畜產品原料，且實際上含有該原料，也必須標示原產國，避免業者利用配方比例來規避。

曾公開強調「做食品要有良心」的金蘭食品第四代鍾淳仁，竟涉嫌販售改標及過期康普茶。桃園地檢署偵查終結，依涉犯詐欺取財及違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌，將鍾淳仁及林姓妻子提起公訴，建請法院從重量刑，同時聲請沒收犯罪所得275萬3556元。

台中市中聯油脂的大豆沙拉油爆出致癌物「苯駢芘」超標，台糖公司今年5月曾向中聯訂購脫膠原油，但因發現苯駢芘超標而未取貨，台中市長盧秀燕今（4日）繼續針對台糖沒有向上通報一事提出質疑，強調根據規定就是有通報義務。對此次長林靜儀受訪重砲回應反問：「脫膠原油是能吃膩？」並秀出大豆油製程，從脫膠原油到成為食用油脂，還有脫膠、脫臭至少10個程序。

新北市衛生局接獲農七十生物科技有限公司自主通報，旗下「冬化技研苦茶油」經檢驗發現苯駢芘含量達6.4微克/公斤，超過法定標準2.0微克/公斤，超標逾3倍。業者獲悉後已主動通知下游通路下架回收，衛生局也立即會同食藥署前往查核，要求業者暫停苦茶油相關作業。

台中地院日前在羈押庭中揭露，中聯今年5月原本要出貨給台糖的油品，在取貨前就被驗出致癌物苯駢芘超標，台糖直接拒收、要求換貨。台中市政府食安處指稱，台糖沒有通報所在地台南市政府，而中聯及福懋也未在第一時間通報所在地台中市政府，中市府3日晚間依《食安法》再重罰中聯及福懋公司最高額各300萬元，並強調絕不包庇廠商不法行為。

中聯致癌油案追出新進度，台中地院日前揭露，國營事業台糖早在5月就知情（中聯脫膠原油苯駢芘超標拒收退貨），卻未通報主管機關經濟部，掀起譁然。對此經濟部臉續兩天4度發文替台糖澄清，強調台糖買的是原料、不是產品，並非《食安法》要求的通報義務人，形容「買菜發現爛菜葉，不會通報整個菜市場攤商」，並大讚台糖是「用高標準自我檢驗的乖寶寶」，結果臉書遭到網友灌爆。

中聯油品致癌物檢驗超標事件延燒，先前南僑油脂6月自行查出原料有問題，卻被因「知情不報」罰300萬元，沒想到上周末傳出，其實國營事業的台糖也早在5月中就知道有問題，主管機關經濟部半夜忙著澄清，而經濟部長龔明鑫今（3）日親自幫台糖說話，表示台糖只是買家，不是通報義務人，「如果地方政府事前多去查幾次的話，不良廠商應該會有所戒懼，就不會發生這樣的事情。」