鮟鱇魚
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美食旅遊
老蕭最神祕的副業！日本料理「渡邉」開放訂位 目標摘米其林星星
2021.01.12 22:00
日本料理「渡邉」堪稱是歌手蕭敬騰（老蕭）最神祕的副業，因為2020年11月開幕，一天只接10位客人，限定熟客，成為藝人、大老闆隱密聚餐首選。外界越吃不到越好奇，終於盼到2021年1月正式對外營業，每月1號開放電話預約次月訂位，讓食客、米其林密探有機會親炙料理長渡邉信介的手藝，因為渡邉師傅蓄勢待發，下一個目標就是摘星。
美食旅遊
【陸奧冬物語】越醜怪越美味 古老溫泉鄉的鮟鱇30吃
2017.02.06 06:00
有一種魚，長相奇醜，味道奇美，日本人將它奉為冬季限定美味，它的大名叫鮟鱇。在日本青森下北半島的下風呂溫泉，有家溫泉旅館的料理長研究多時，能做出鮟鱇的30種吃法，生意清淡的冬季裡，意外吸引不少饕客專程上門。