毒油風波

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米糠油毒死人? 魏應充、魏應行喊冤背黑鍋
時事
米糠油毒死人? 魏應充、魏應行喊冤背黑鍋
2019.03.27 12:38
頂新前董事長魏應充今(27日)在臉書PO出影片,和弟弟魏應行2人共同澄清發生在1978年米糠油事件,並非魏家引起,但魏家卻一直背黑鍋,因此拍攝影片向大眾澄清。
【哈肯舖番外篇】靠這招他渡過每次食安危機 業績不跌反升
財經理財
【哈肯舖番外篇】靠這招他渡過每次食安危機 業績不跌反升
2017.09.28 11:58
2008年開始,食品界開始連環爆出食安危機,包括毒奶粉、毒油事件,重創不少烘焙業者。但哈肯舖老闆黃銘誠卻在這年創業開麵包店,不只安然渡過每次食安危機,業績甚至不跌反升,他坦言,靠的是嚴格的合約條款,許多心虛的廠商,根本連簽約都不敢。
誇大與詐欺無標準 學者促修法避免味全案重演
時事
誇大與詐欺無標準 學者促修法避免味全案重演
2017.05.12 00:44
《法操司想傳媒》今晚舉辦「行政怠惰、司法處理?食安應有更好解答」論壇,邀請曾任台北地院法官的律師余明賢、台大法律系教授李茂生及真理大學法律系教授吳景欽等人與談,針對味全前董事長魏應充因油品案被判處2年有期徒刑,食安法規不夠完備,企業不知該如何守法?詐欺及廣告不實該如何劃分界線?逐一交換意見,希望政府不該行政怠惰,應輔導業者對商品外觀及廣告行銷策略制定規範。
【台灣老店】子轉父業 研發無油蛋糕救家業
時事
【台灣老店】子轉父業 研發無油蛋糕救家業
2017.02.17 11:14
2013年台灣油品問題連環爆,幾乎將吳冠褘畢生心血完全摧毀。26歲開麵包店的他,半輩子在麵粉堆度過,24年前開200坪糕餅代工廠,月收百萬元,太陽餅外銷中國以貨櫃計,卻沒想到用植物油做的糕餅,會被黑心豬油波及,慘遭退貨、賠上百萬元。
【無油救老店】他帶家業挺過食安危機 卻不想和家人再共事
時事
【無油救老店】他帶家業挺過食安危機 卻不想和家人再共事
2017.02.16 08:02
毒油風波後,品銘蛋糕第2代老闆吳紹玄將家裡的糕餅代工廠轉型,主打無油蛋糕。從國中開始就在家裡工廠幫忙的他,連大學都念西點烘焙,和家人齊心協力挽救家業後,他卻告訴記者,未來在店裡不希望再看到家人,這樣對公司發展才是好事。
【台灣老店】 30年老店被食安風暴拖垮 他靠這一味重新站起
時事
【台灣老店】 30年老店被食安風暴拖垮 他靠這一味重新站起
2017.02.16 08:02
2013年,台灣油品問題連環爆,這一爆幾乎將吳冠褘畢生心血完全摧毀。開麵包店起家的他,24年前開200坪糕餅代工廠,月收百萬元,卻沒想到用植物油做的糕餅,會被黑心豬油波及,慘遭退貨、賠上百萬元。
【毒油波及】糕餅老店百坪工廠 現成孫子溜冰場
時事
【毒油波及】糕餅老店百坪工廠 現成孫子溜冰場
2017.02.16 08:01
「品銘蛋糕」第一代老闆吳冠褘受毒油波及,失去所有訂單,原本擁有200坪的糕餅代工廠,如今淪為孫子的溜冰場,失去一手創立的事業,也讓他的兒子決定,要做自有品牌,不再任人宰割命運。