美食旅遊唎酒師最愛 海味零嘴絕配日本酒
2019.10.05 16:57
美酒需有美器來盛，許多唎酒師們鍾情的台灣原創酒杯品牌「animitta」，最近也開了旗艦店「animitta酒之店」，除了販賣酒器、酒款，來店加價品飲酒款時，還能直接試杯。
Bye了瘦長香檳杯 白酒杯才是王道
2017.10.15 13:30
「她就像是花神咖啡館露臺上，一杯冒著氣泡的香檳。」法國人是這麼形容美女，優雅又討喜的香檳一向是派對裡不可或缺的元素，細緻的氣泡在笛型杯中冉冉升起，嘶嘶聲沁人心脾，也讓人愉悅。不過，近年來專家們在品飲香檳時，都捨棄了美麗的笛型杯，轉用白酒、甚至紅酒杯，其中有何風味差異？
冰飲日本酒 玩杯品味酸旨甜
2017.06.21 18:30
梅雨停了，猛暑正式降臨，入夜一杯冰得沁心的日本酒，宛如一帖回魂藥。
就是這顆冰球 封存酒的爽鮮香
2017.02.16 18:00
曾經參加過品杯會，同樣一款酒，適合的酒杯能讓酒香奔放、特色突出，反之則如同一塊抹布，摀住了酒的香氣與力道，喝來悶悶笨笨。而除了紅、白酒杯，日本酒也開始成為當今顯學，出現了一款由台灣愛好者自己研發的吟釀酒杯。透過品杯會，讓大家體會吟釀獨特的優雅。
