調酒大賽
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美食旅遊
調酒旅人張柏雄回台快閃客座 16款「風味地圖」8/8起限量登場4家酒吧
2023.08.02 13:57
敢不敢連衝4場客座，一次集滿世界頂尖調酒大賽（World Class）台灣賽區冠軍的16款風味特調？8/8～8/11期間，「調酒旅人」張柏雄 （Jacko Chang）將於台北4家酒吧擔任客座調酒師，以他遊歷各地的經驗發揮創意，調製16款「風味地圖」，讓各位酒迷們跟著踏上微醺之旅。
美食旅遊
【合力酒廠4】調酒界的第一次 以台灣琴酒為繆思調出在地風土
2021.11.19 07:58
今年中秋節過後，台灣知名琴酒地標酒吧「Sidebar」擠進15組調酒團隊，調酒師們忙著以台灣米、台茶12號、山苦瓜、剝皮辣椒、紅心芭樂和文旦柚等物產，取其酸甜苦辣等滋味入酒。