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【頭家的第一份工】憨膽赴賭場收帳 餐廳搶聘他當顧問
財經理財
【頭家的第一份工】憨膽赴賭場收帳 餐廳搶聘他當顧問
2019.10.14 10:54
吳永強小學喪母、父親長年離家,從小只能靠自己,國中畢業就在餐廳外場打滾, 19歲已獨當一面管3間餐廳,他自爆,早年負責餐廳外場天天得和客人應酬,1天醉3回是最基本,更麻煩的是遇到客人簽帳還得幫背書,曾憨膽赴賭場收帳,因基礎功紮實,當兵期間還被一家西餐廳聘為顧問,幫忙訓練外場人員、調整菜單,每月多賺8,000元零用錢。