生活世界美食排名 英美大勝台灣、泰國!BBC記者傻眼:史上最蠢
2022.12.26 13:43
台灣美食讓台灣人引以為傲,許多外國觀光客也慕名而來。然而近日有一份「世界美食排行榜」卻顯示,台灣的美食在他們評比的95個國家中,僅排名第45名,這還不打緊,就連美國、英格蘭的名次都還遠高於台灣、泰國等國家。英媒《BBC》記者看了也忍不住轉發,直呼「這一定是史上最蠢的名單」。
美食旅遊【台中文藝富興4】一人西餐廳!「豬肉榮」翻轉台菜新吃法
2022.03.15 07:57
台中富興工廠的建築裡,最受注目的是在外圍的一人餐廳「豬肉榮」。台式料理結合義式和西式風格,以小盤盛裝上菜。走入餐廳,將菜單上的料理全部點上一輪,也只要新台幣一千多元,「想打造出平常不常吃西餐的人,也能輕鬆吃飯的價錢。」能吃巧和吃飽,是豬肉榮獨特的魅力。
美食旅遊【外帶中菜8】時髦餐廳化身最強外帶海產攤 「給海」活跳海鮮直送你家
2021.07.27 09:00
「給海」是有著時髦餐酒館外型,台式澎湃熱炒攤內在的海鮮餐廳。在暫停內用的疫情期間,也迅速開發外帶外送餐點,除了外帶自取享9折優惠,更提供許多活跳生鮮海產,搖身一變海鮮食材店。
美食旅遊【試吃筆記】台北大安區新開「文火處方」 療癒系歐式慢煮料理
2021.04.26 09:00
去年底,台北大安區巷弄中開了一間「文火處方」,外表貌似咖啡廳,實則卻以一帖帖融合台風的歐式慢火料理,收服客人的胃,再配上精選的紅、白酒,以地區性來說,CP值真的頗高,而且還可以吃到動畫電影《料理鼠王》中的普羅旺斯燉菜真實版。
美食旅遊欣葉・鐘菜端上客人私房菜 外場阿姨縱橫全場魅力十足
2021.01.14 09:00
台菜老字號「 欣葉」集團的新品牌「欣葉・鐘菜」,延續供應家常菜的暖味,加碼古早味、酒家菜和客人私房菜等,我有次受邀來用餐,宴客主人點了預訂的「鯉魚大蝦」,明蝦披上魚型麵衣、點上眼睛、魚鰓,還掛有瓜子肉擬形魚鱗片片,蝦扮鯉魚活靈活現,樸趣古錐,在場的手機全都切換成拍攝模式,好拍好吃成功搶攻IG。
美食旅遊府城系台菜錦霞樓 沒吃過別說來過台南
2021.01.12 09:00
搭上「越在地越國際」的飲食風潮,許多老店推出中餐與台菜新品牌,譬如,府城系台菜「錦霞樓」、台中家庭料理「馨苑」、在台北強強聯手的「THE上海」和把老客人私房菜納進菜單的「欣葉・鐘菜」,把中菜升級到2.0版,老菜新裝惹人愛;也或許,我們的骨子裡就是長著中菜的DNA,勾著味蕾一路尋找醬香甘味,求解饞飽足。