弘陽食品

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【全文】Beyond Meat引爆風潮 大成搶攻植物肉市場
財經理財
【全文】Beyond Meat引爆風潮 大成搶攻植物肉市場
2021.08.29 05:58
植物肉領導廠商Beyond Meat於美國上市,股價大漲引爆全球食品與餐飲業的植物肉風潮,越來越多的食品相關業者加入競爭之列,享有素食王國美譽的台灣,自然也沒置身事外。除了老字號的素食半成品龍頭供應商弘陽坐享其成,台灣雞肉龍頭大成在董事長韓家宇親自督軍下,打算砸十幾億元資金,挾著通路、成本及調理食品等各方面的優勢,全力搶攻植物肉市場,再孵小金雞。
【植物肉搶健康財】Beyond Meat激似真肉更環保 台灣食品大廠搶進
財經理財
【植物肉搶健康財】Beyond Meat激似真肉更環保 台灣食品大廠搶進
2021.08.26 05:58
植物肉領導廠商Beyond Meat於美國上市,股價大漲引爆全球食品與餐飲業的植物肉風潮,越來越多的食品相關業者加入競爭之列,享有素食王國美譽的台灣,自然也沒置身事外。除了老字號的素食半成品龍頭供應商弘陽坐享其成,台灣雞肉龍頭大成在董事長韓家宇親自督軍下,打算砸十幾億資金,挾著通路、成本與調理食品等各方面的優勢,全力搶攻植物肉市場,再孵小金雞。
【植物肉搶健康財1】全台300萬素食人口當靠山 大成植物肉反攻美國
財經理財
【植物肉搶健康財1】全台300萬素食人口當靠山 大成植物肉反攻美國
2021.08.26 05:58
6年前,大成長城董事長韓家宇就嗅到植物肉商機,後來美國的Beyond Meat公司崛起掀植物肉風潮,更讓他堅定這個方向沒錯,2019年10月,大成正式進軍植物肉市場,短短2年不到的時間,已取得初步戰果。
【植物肉搶健康財2】健康環保意識抬頭 國際連鎖餐飲找上台灣20年素食老字號
財經理財
【植物肉搶健康財2】健康環保意識抬頭 國際連鎖餐飲找上台灣20年素食老字號
2021.08.26 05:58
這一波由Beyond Meat所掀起的植物肉風潮,很多人擔心台灣廠商的競爭力,但就結果論來看,弘陽食品用業績證明台灣廠商的能力。弘陽食品董事長謝奇峯認為,植物肉市場的餅太大了,縱使有100個弘陽也吃不下這個市場,所以最重要的是做好自己該做的事。
【植物肉搶健康財3】比爾蓋茲吃過之後說了一句話 Beyond Meat營收一飛衝天
財經理財
【植物肉搶健康財3】比爾蓋茲吃過之後說了一句話 Beyond Meat營收一飛衝天
2021.08.26 05:58
全球植物肉大廠Beyond Meat有了世界首富比爾蓋茲、明星李奧納多等商界與影劇圈的大咖加持之後,不但聲勢高漲,營收更以驚人的速度向上成長。從Beyond Meat最近4年第二季的營收來看,單季營收從2018年的1,700萬美元,快速成長至2021年第二季的1億4,900萬美元,足足成長了近7.8倍。顯而易見,這股植物肉的飲食熱潮將在全球餐飲市場持續發燒。
【人造肉龍頭1】比爾蓋茲投資的這塊肉 他早在13年前就生產
財經理財
【人造肉龍頭1】比爾蓋茲投資的這塊肉 他早在13年前就生產
2020.05.20 11:13
弘陽食品1996年便推出人造肉,一直被定位為素食,美國人造肉廠Beyond Meat比它晚13年成立,卻在世界首富比爾蓋茲投資上市後,人造肉一夕爆紅,此刻謝奇峯盼了24年。
【頭家開講】人造肉搏戰 弘陽食品董事長謝奇峯
財經理財
【頭家開講】人造肉搏戰 弘陽食品董事長謝奇峯
2020.05.19 16:29
弘陽食品1996年便推出人造肉,一直被定位為素食,美國人造肉廠Beyond Meat比它晚13年成立,卻在世界首富比爾蓋茲投資上市後,人造肉一夕爆紅,此刻謝奇峯盼了24年。
【人造肉龍頭2】肉鬆麵包流行全靠他 做葷食起家卻靠素食稱霸
財經理財
【人造肉龍頭2】肉鬆麵包流行全靠他 做葷食起家卻靠素食稱霸
2020.05.18 10:54
55歲的的謝奇峯出生於雲林北港,一口流利台語,不說話的酷酷模樣乍看難以親近,一開口藏不住幽默感,「我們的品牌叫Hoya,我不懂英文,但是我想好野(台語:有錢),就自己拼音。」
【人造肉龍頭3】研發比日本便宜一半的肉 24年獲利都成長
財經理財
【人造肉龍頭3】研發比日本便宜一半的肉 24年獲利都成長
2020.05.18 10:54
高中畢業的謝奇峯,20歲就接家業當老闆,觀察力敏銳,生意頭腦動得快,他當兵時看到外省士官長常以辣椒炒麵筋下酒,鹹辣又有嚼勁的滋味深烙腦海。
【人造肉龍頭4】不讓單一客戶坐大 買他貨得排隊還要面談
財經理財
【人造肉龍頭4】不讓單一客戶坐大 買他貨得排隊還要面談
2020.05.18 10:54
謝奇峯分析,早期客戶主要因宗教信仰而來,「全世界吃素人口密度最高的地區是台灣,我有個客戶去馬來西亞傳一貫道,他開素食品工廠推廣,我出機器和原料給他,連一根勺子、一個老虎鉗和鹽巴都放進去,因為我怕他在陌生地方,臨時要什麼會找不到。」
【人造肉龍頭5】花2年研發馬拉松必吃營養棒 全球最大直銷也請他代工
財經理財
【人造肉龍頭5】花2年研發馬拉松必吃營養棒 全球最大直銷也請他代工
2020.05.18 10:54
雖是素食製造廠,午休用餐,謝奇峯仍大啖排骨便當等葷食,他很堅持:「吃肉才知道肉的咬感,調整素食味道很容易,咀嚼感要像葷食才最難做。」
【人造肉龍頭番外篇】為外銷美國公司要防恐 連馬桶都要檢查
財經理財
【人造肉龍頭番外篇】為外銷美國公司要防恐 連馬桶都要檢查
2020.05.18 10:54
弘陽食品2005年便開始主打外銷市場,積極赴國外參展,也配合外銷規範,工廠設置早就符合嚴密法規,董事長謝奇峯說,為配合美國FDA(食品藥品監督管理局)檢查,連廁所馬桶都不能有破裂的地方,稽核相當嚴格。
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