財經理財【丼轉人生3】師嘲諷「以後就是勞工界朋友」 激勵他24歲開店創業
2020.11.20 10:55
像失根的浮萍，陳煥傑連在學校也得不到溫暖。「國中導師愛幫全班算命，算到我時，他只說一句『以後就是勞工界的朋友』，全班哄堂大笑。」種種冷嘲熱諷與生活挫折，讓他意識到只能靠自己。
【丼轉人生4】開店前女友懷孕他月存2萬育兒金 父揪友捧場彌補空白天倫
2020.11.20 10:55
陳煥傑在儂來餐廳任職5年，主廚常對團隊耳提面命提醒：「料理如果連你自己都不想吃，或覺得不好吃，怎麼拿給客人？」他直言：「乍聽這不是廢話嗎？但不知道為何，這句話在我每一次做料理、採購食材過程中，都會浮現腦中，變成一種標準。」因台菜與日本料理的作業方式仍有落差，他決定先到市場賣壽司捲，邊存錢邊找尋合適機會。
【丼轉人生番外篇】師派他出公差趁機幫募款 育幼院代替父母愛他
2020.11.20 10:55
「育幼院的老師對我來說，其實就很像媽媽，對我們也算蠻有耐心，但小時候不會想，只覺得很煩呀！管那麼多。」「其實他們沒有義務要這樣做，但是保育員媽媽還是會不斷提醒，或者提早告訴我們，教我們一些在外面會遇到，或是同學會跟你說什麼話，讓你有可以應對。」忠義育幼院對陳煥傑來說，是年幼失依的晦暗歲月中，唯一給予溫暖與希望的亮光。
【丼轉人生番外篇】22K低薪學徒 靠這招3年存50萬創業金
2020.11.20 10:55
陳煥傑的出身背景，讓他比同齡孩子更早熟，16歲離開育幼院，就得半工半讀養活自己。他先在餐廳當洗碗工，之後轉任餐廳學徒，儘管只有19K低薪，但他設定明確目標，空班時，當其他同事聚在一起打牌小賭，他一頭埋進股市猛K資料鑽研，3年攢下50萬元創業金。
