美食旅遊新開幕美式甜點店「nena Sweets Shop」網美體質實力強強的 必吃甜點一次看
2021.12.02 08:57
金勾杯、金勾杯耶誕季節來臨，甜點一定要先吃一波。主打美式風格甜點店「nena Sweets Shop」由Melanie Garcia、Catherine Shih（施柔安）雙女主廚領軍，推出水蜜桃香草派、巧克力花生果醬棒、桑椹奶昔、胡蘿蔔蛋糕冰淇淋等，內外兼具的網美體質，今年冬天將掀起一場甜點風暴。
蘋果派、麥香雞停售？ 麥當勞證實部分店家刪減菜單
2021.11.16 18:01
日前麥當勞受全球貨運供貨不穩定影響，有一陣子無預警停售薯餅及相關商品，今年8月28日左右薯餅才陸續恢復供應。不過近日有有網友發現，家裡附近的麥當勞改裝後，停賣蘋果派及麥香雞，店員則回應這家店因精簡菜單，暫時不供應這些品項。麥當勞今（16）日回應證實，部分店家確實有刪減菜單，主要是考量部分的營運空間限制，因地制宜調整菜單內容。
【剪刀美食1】 「MiraWan」推海鮮鍋飯真空包 隔水加熱就像現做的
2021.09.29 10:57
三級警戒以來，台灣人的飲食習慣不斷滾動式調整，從防疫自煮、外帶防疫便當，到現在越來越多餐廳，開始提供能拉長食用期限的冷凍料理包，一鍋熱水、一把剪刀就能讓美味還原上桌。
【防疫飲食】在家安心吃法菜！米其林推薦餐廳MiraWan首推最強烤雞 個人套餐外送免運費
2021.05.20 11:00
全國均進入三級警戒階段，餐飲業者腦筋動得特別快，獲得米其林指南餐盤推薦、位於微風南山47高樓的景觀法式餐廳MiraWan，首次推出精緻餐飲外帶，且台北市內享免運費優惠，3、4人的小家庭可單點法式爐烤全雞，即使是一個人在家，也能享受從前菜到甜點完整的法式套餐。宅在家Home Dining也能Fine Dining。
【台味廚神番外篇】料理偏執狂Jason 退貨食材只為堅持一件事
2021.02.14 05:58
在頭頂《廚神當道》亞軍、「亞洲廚神」等光環前，Jason Wang（王凱傑）從不覺得自己廚藝過人，當時還只是高中音樂老師的他，料理只是工作暇閒時間的興趣，偶爾和家人、朋友聚會時自製創意料理，是最大娛樂。好比一道原本簡單的越式烤牛排，他會自己加入花生、薄荷後包進春捲皮：「花生咬下去是脆的，然後聞到薄荷的香氣衝出來，肉的嚼勁在那邊嚼嚼嚼，越南春捲外皮也很有彈性，」他邊說邊做出咀嚼動作：「你吃完會覺得吃東西很開心，因為所有的都體驗到了。」
