粵菜廳
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財經理財
【市場小販變餐飲大亨番外篇】充滿儀式感的知名粵菜便當 年賣逾20萬個 鵝房宮專訪
2023.10.13 05:58
為什麼在高人氣的鵝房宮鵝肉日式概念料理成功走出菜場之後,創辦人張志民會選在台中北屯再開起新品牌粵菜餐廳?而不是到其他縣市繼續壯大聲勢、開分店。其實,這是有諸多原因的,廚藝學中菜出身的張志民,自詡為台菜廚師的他,原本是想開間台菜餐廳,加上因吃結緣的股東之一、大甲鎮瀾宮董事長顏清標換肝後也無法再吃生魚片等生食,而他又非常喜歡吃台灣料理,所以張志民一開始轉戰、鎖定的是台菜餐廳。
生活
【母親節特蒐】國賓美饌極寵媽咪 兩款風味蛋糕甜蜜獻愛
2022.04.20 10:30
除了為辛勞一整年的媽媽說聲「辛苦了!」之外,在這個值得慶祝的節日裡安排一桌美饌,全家人陪伴媽媽享用美食、談天說笑共享美好家庭時光絕對是最棒的禮物!台北國賓大飯店國賓麵包房今年推出「伯爵巧克力」、「藍莓檸檬鮮奶油」兩款母親節蛋糕,無論媽媽喜歡濃厚香甜或是清新酸甜都是寵愛之選!針對母親節今年還別出心裁規劃用餐滿額的全家福拍攝,十分貼心!
生活
【美食速報】國賓延續川粵經典 春季美饌饗宴即刻入席
2022.04.06 09:30
屢獲米其林推薦的台北國賓大飯店粵菜廳和川菜廳,即日推出春季佳餚!本季重新詮釋經典粵菜、川菜並將獨樹一格的巧思注入新菜色中,除了口碑暢銷經典港點強勢回歸之外,連超稀有的夢幻魚種也上桌!還有什麼絕不容錯過的美饌呢?趕緊帶你來瞧瞧!
生活
【歲末補陽特輯】滋補暖胃正當時 國賓川粵新菜迎冬季饗宴
2021.12.15 11:55
冬季將至進補時節將到來,正值肥嫩魚鮮、吃羊滋補的「好食節」!屢獲米其林推薦的國賓粵菜廳和川菜廳,各自推出進補佳餚,為饕客獻上極致的冬季饗宴。