小王煮瓜

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【這群記者(有片)】痛風發作也要吃!名廚Nobu激推6間黏嘴滷肉飯愛店
美食旅遊
【這群記者(有片)】痛風發作也要吃!名廚Nobu激推6間黏嘴滷肉飯愛店
2024.04.04 05:57
記者梁孝傑遇到同樣愛吃滷肉飯的名廚李信男(Nobu Lee),不但要到一票厲害的口袋名單,還請他帶路吃愛店排行榜前幾名的黏嘴滷肉飯,到底哪一間才是記者心目中的最強滷肉飯,影片最後會揭曉。
擊敗全球各大機場! 昇恆昌桃園機場餐飲服務再獲國際大獎
財經理財
擊敗全球各大機場! 昇恆昌桃園機場餐飲服務再獲國際大獎
2023.09.18 17:20
桃園機場餐飲服務再傳捷報!昇恆昌以桃園機場第二航廈C區「街口食趣」餐飲服務,在國際旅遊零售產業權威媒體Moodie Davitt Report上週於泰國舉辦的2023 機場餐飲論壇及頒獎典禮中,擊敗歐美等眾多機場,獲頒當晚競爭最激烈的「最佳在地文化代表的機場餐飲」獎項。
豬價飆高!金峰滷肉飯喊漲 攤商乾脆放假「20元香腸恐回不去」
時事
豬價飆高!金峰滷肉飯喊漲 攤商乾脆放假「20元香腸恐回不去」
2023.04.05 12:14
萬物齊漲,繼雞蛋、雞肉等價格飆漲後,國內豬肉價格也來到新高,批發價每公斤已飆破百元大關,滷肉飯名店「金峰滷肉飯」、有必比登光環的「小王煮瓜」均宣布滷肉飯調漲5元,有豬肉攤商擔心高價影響買氣,乾脆直接放長假觀望,另有豬肉加工業者哀嘆,1條20元的香腸恐怕是回不去了。
【台灣老店】醬瓜罐頭入湯連拿3年必比登推薦 二代老闆停業改裝成華西街最潮老店 小王煮瓜專訪
財經理財
【台灣老店】醬瓜罐頭入湯連拿3年必比登推薦 二代老闆停業改裝成華西街最潮老店 小王煮瓜專訪
2022.02.25 05:58
以醬瓜罐頭入湯,自2019年連3年拿下米其林必比登推薦的台北華西街夜市老店小王煮瓜,第一代老闆王明雄沿襲總鋪師父親酒家菜手藝,創造獨門的清湯瓜仔肉,配上一碗滷了6小時、黑金油亮的滷肉飯,在艋舺屹立不搖47年。
【台灣老店】傳承二代47年老字號 一湯一飯連拿3年必比登推薦 小王煮瓜專訪
財經理財
【台灣老店】傳承二代47年老字號 一湯一飯連拿3年必比登推薦 小王煮瓜專訪
2022.02.25 05:58
褪去夜晚的燈紅酒綠,清晨7點多的華西街觀光夜市,格外安靜。街道上除了三三兩兩的街貓與坐在門前閒聊的老人家,部分店家如小王煮瓜的第二代老闆王捷生,透早就到店裡張羅。
【罐頭拿必比登番外篇】內行人必點 第一代老闆私房手路菜曝光 小王煮瓜專訪
財經理財
【罐頭拿必比登番外篇】內行人必點 第一代老闆私房手路菜曝光 小王煮瓜專訪
2022.02.25 05:58
1975年創立的小王煮瓜,前身是王捷生父親、人稱「小王」的王明雄創立的「小王清湯瓜仔肉」。儘管在2009年時,王明雄已退休交棒給長子王捷生與羅淑鈴夫妻,但想品嚐第一代老闆的私房手藝,千萬別錯過了菜單上這道「野生醬燒秋刀魚」。