寒居酒店

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初五相逢情人節各大飯店搶推方案!住宿、美食強強聯手浪漫填滿幸福2月
美食旅遊
初五相逢情人節各大飯店搶推方案!住宿、美食強強聯手浪漫填滿幸福2月
2024.02.14 17:57
今年的西洋情人節與春節農曆初五撞個正著,年還沒過完就要把浪漫端出來,是否有點措手不及呢?本篇整理出多家飯店情人情住宿、美饌方案,有的效期甚至可達4月底,讓有需要的各位趕快臨時抱佛腳,安完太歲安太座,一保新年無憂無慮甜蜜蜜。
寒舍改選董事 蔡伯翰拚明年業績回正軌
財經理財
寒舍改選董事 蔡伯翰拚明年業績回正軌
2022.05.30 22:14
疫情持續衝擊下,日前才在台北市南京東路商圈開設精品商旅「寒居」的寒舍集團,今(30日)舉行股東會,蔡家第三代、寒舍集團董事長蔡伯翰強調,會以外帶及內用並存的模式,雙管齊下力拼明年營收恢復正軌。
寒舍旗下寒居開幕 蔡伯翰看好疫後商機
財經理財
寒舍旗下寒居開幕 蔡伯翰看好疫後商機
2022.05.05 17:19
國內五星飯店二哥逆勢突圍,今(5)日再展新店,久違沒公開露面的寒舍集團董事長蔡伯翰說,看好政府與病毒共存政策,預料疫後觀光業會有一波旅遊潮,但他也示警,這波疫情對觀光業衝擊還有人才流失的問題,寒舍集團已在準備因應缺工問題。
【城市新飯店2】台北寒居酒店早餐太美味! 專程為它住一晚也甘願
美食旅遊
【城市新飯店2】台北寒居酒店早餐太美味! 專程為它住一晚也甘願
2022.04.18 10:57
耗時3年打造的「寒居酒店」共有111間客房,分為6種房型,包含兩間套房,房間坪數為8至21坪;基本的設計風格以木質系搭配些許灰綠色,呈現出溫潤感,令住客一見舒心。且全部的客房皆有大片玻璃落地窗,採光明亮,眺望著市景的車水馬龍,有如躲進城市中寧靜的一隅。 酒店還與米其林一星主廚林明健合作開設館內餐廳,早餐亦由Kin主廚親自構思,十分精彩,即使是為了這一頓早餐,我也想來寒居住一晚。
【城市新飯店1】台北寒居酒店俯拾皆藝術 沐浴森林綠洲好療癒
美食旅遊
【城市新飯店1】台北寒居酒店俯拾皆藝術 沐浴森林綠洲好療癒
2022.04.18 06:57
疫情延燒兩年多,無法自由出國的日子,試過各種偽出國的旅行方式,其實選個有特色的飯店入住也是其一。從2021年到今年,台北仍有許多風格迥異的新飯店正在試營運或已開幕,入住其中,除了讓渴望旅行的心情頓時得到緩解,也透過建築空間設計,體會藝術美學、日式文化,品嘗異國美食美酒時,更能立刻享受類出國的愉悅感受。
【全文】逆勢跨足商旅 蔡伯翰:寒舍力拚新局
財經理財
【全文】逆勢跨足商旅 蔡伯翰:寒舍力拚新局
2022.04.10 05:58
4月1日起,連4天新冠肺炎本土染疫案例都破百,飯店業又得面對疫情捲土重來的夢魘。國內5星飯店業二哥寒舍集團,此時卻逆勢展店,成立商旅品牌「寒居」,寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰對本刊說:「飯店業現在還是住院的病人,要先拚出院。」除切入商旅市場,他也積極開拓食品餐飲通路,在逆境求生,希望讓寒舍再創新局。
【寒舍逆境拚新局】不畏疫情加碼開商旅 蔡伯翰力拚「帶寒舍出院」
財經理財
【寒舍逆境拚新局】不畏疫情加碼開商旅 蔡伯翰力拚「帶寒舍出院」
2022.04.06 05:58
4月1日起,連4天本土染疫案例都破百,飯店業又得面對疫情捲土重來的夢魘。國內五星飯店業二哥寒舍集團,此時卻逆勢展店,成立商旅品牌「寒居」,寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰對本刊說:「現在要先拚出院。」除切入商旅市場,他也積極開拓食品餐飲通路,在逆境求生,希望讓寒舍再創新局。
【寒舍逆境拚新局1】重金邀愛馬仕御用團隊規畫 高CP值「寒居」精緻陳設曝光
財經理財
【寒舍逆境拚新局1】重金邀愛馬仕御用團隊規畫 高CP值「寒居」精緻陳設曝光
2022.04.06 05:58
上週一(3月29日),本刊實地走訪寒居,由知名精品愛馬仕御用團隊「法國 RDAI 事務所」設計的外觀,秉持寒舍集團一貫低調路線,大門隱身在松江路上,一不留意就擦身錯過。
【寒舍逆境拚新局2】蔡伯翰用3個字談與賴英里的關係 揭年輕董座與繼母合作模式
財經理財
【寒舍逆境拚新局2】蔡伯翰用3個字談與賴英里的關係 揭年輕董座與繼母合作模式
2022.04.06 05:58
聊起寒居規劃,寒舍董事長蔡伯翰隨手拈來侃侃而談,他指著入門迎賓名為「放大鏡」的五盞圓形環燈笑說:「這是賴小姐(賴英里)規劃。」記者問他現在和繼母賴英里的相處,「藝術品挑選,還是照她(賴英里)意見。」蔡家另一項投資藝術收藏買賣,他也尊重賴英里,兩人共治寒舍,互動良好。
【寒舍逆境拚新局3】父兄先後驟逝扛重擔 蔡伯翰首吐心路歷程
財經理財
【寒舍逆境拚新局3】父兄先後驟逝扛重擔 蔡伯翰首吐心路歷程
2022.04.06 05:58
寒舍集團是國內飯店業二哥,近年國內飯店業遭受疫情重創,寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰不僅遭受疫情挑戰,疫情期間,他的大哥蔡伯府也驟逝,一路走來點滴在心頭,談及父兄接連過世,蔡伯翰臉色平靜說:「我爸(蔡辰洋)後期扮演顧問角色,他們過世對公司沒有太大的衝擊,對我個人感情上的確很難過。」
愛馬仕御用團隊打造「寒居酒店」 米其林等級一泊二食4月開搶
美食旅遊
愛馬仕御用團隊打造「寒居酒店」 米其林等級一泊二食4月開搶
2022.03.15 05:57
寒舍餐旅打造全新精品風格酒店,「寒居酒店」於3月19日起試營運,酒店位於台北交通樞紐,極具地理優勢。更與米其林一星人氣主廚林明健合作設計規劃位於2樓的BeGood餐廳,還沒正式開幕已造成話題。