飛凡饗宴

美食搭美酒，不僅是古今中外文人的閒情雅致，更是當今Fine Dining的趨勢。面對餐酒搭這門大學問，《馬爹利飛凡饗宴》 攜手六間中菜名饌，突破中西料理疆界，飛越所有限制探索不凡。

飛越傳統，不斷創新是法國頂級干邑品牌馬爹利無法割捨的品牌使命。三個世紀以來，持續地探索干邑的極致風味，更將這份對完美品味的追求注入餐食哲學，近年推出一系列精緻品酩盛宴，不僅叫好叫座，也成功開啟烈酒搭餐的全新境界。而今年，馬爹利聯手北、中、南60間中式名饌餐廳獻上【馬爹利飛凡饗宴】，再度顛覆框架、飛越傳統，由馬爹利品牌大使和「職人主廚與美食達人詹姆士」邀您展開一場飛越不凡的中式食邑新體驗，舉杯品味食韻與酒香交織的味蕾盛宴。

馬爹利在許多酒友眼中，具有果敢、勇於飛越不凡的顛覆色彩。從2021年推出的《飛凡饗宴À LA MAISON》品酩禮盒邀請富錦樹台菜香檳、樓上見、小三元等知名餐廳，共同打破餐酒搭的料理界線後，今年又更上一層樓，攜手米其林一星餐廳「大三元」旗下「小三元」頂級私廚「仁愛25」打造《飛凡饗宴　沉浸式極藝品酩會》，從五感下手帶你超越地理、時空限制，把時光拉回300多年前十八世紀的法國。

詩仙李白熱愛飲酒，還寫下朗朗上口的《將進酒》，讚賞好酒美食，享受當下的樂趣。同樣也熱愛美食、美酒的宋朝大家蘇東坡，就曾帶著自釀酒、鱸魚去拜訪友人，把酒言歡，詩興大發之餘還寫下：「青浮卵碗槐芽餅，紅點冰盤藿葉魚。醉飽高眠真事業，此生有味在三餘。」