棋哥燒鵝餐室

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【香港燒味】米其林蟬聯軍!「甘牌燒鵝」傳承老店滋味,同場加映一樂、棋哥
時事
【香港燒味】米其林蟬聯軍!「甘牌燒鵝」傳承老店滋味,同場加映一樂、棋哥
2023.03.22 17:57
說起香港燒鵝的歷史,絕不能遺漏1942年成立的「鏞記酒家」,這回訪港經過中環威靈頓街,鏞記的霓虹招牌依舊長亮,甘家後人早已四散各方,甘棠燒鵝、甘飯館、甘牌燒鵝都是開枝散葉後長出的碩果。