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美食旅遊
義大利名廚首家海外餐廳 用甜菜根染出龍蝦麵疙瘩的粉嫩美
2020.07.05 05:59
我喜歡「CROM by Christian Milone Taipei」開胃小菜塔可餅,淋在茂盛生菜裡的檸檬油醋,酸爽醒腦,還有川七與義大利麵食、鴨骨澄清湯,撞出的中西滋味,驚喜又回味無窮,雖然這道麵食無緣蟬聯在新菜單上,接棒的新人「手工洋芋麵疙瘩/波士頓龍蝦/櫻桃番茄」照樣扛得住場面。