鄭祺耀
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美食旅遊
【這群記者（有片）】法餐大廚Josh帶路嘗台中隱藏版小吃！打趴專賣店的市場炸雞、現煮肉羹、70年老牌雞捲乾麵
2024.10.02 20:01
平日在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞（Josh），休假喜歡直奔家鄉台中，在市場買袋炸雞，坐路邊吃盤炒麵，是他感到最chill的時刻。這回我跟著他南下吃一輪，看看能否也被療癒。
美食旅遊
一醉知秋的浪漫藏在「小酒sake bar」！冷卸酒陸續出窖作夥雞腳和豆腐乳 用味蕾表現另類台日友好
2024.09.25 10:57
時序入秋，天氣依舊炎熱，但過了中秋，就來到秋酒專屬的季節。日本各個酒藏陸續推出「冷卸酒」（ひやおろし），這些釀造於春天、經過半年熟成的酒款更具韻味，我今年的第一杯冷卸酒在台北的「小酒sake bar」開喝，連帶著食欲也開啟了秋的風物詩。
美食旅遊
【台東藝術季3】入住茶田關舍被田野綠意喚醒 旅行博物館以電影為題帶遊客玩穿越
2024.09.20 06:47
今年的「縱谷大地藝術季-漂鳥197」讓我在花東流連了三天兩夜，這兩晚分別入住了位於關山的「茶田關舍民宿」，以及台東市的「台東旅行博物館Hôtel du Musée」，從環境到設計風格的不同，也讓旅客能在不一樣的氣息中一夜好眠，為隔天的行程好好充電。
美食旅遊
【台東藝術季2】三家必吃慢食！關山手工農園冰淇淋、奶奶老倉庫轉文青咖啡廳、鹿野私房眷村菜
2024.09.19 06:47
趁著走訪縱谷大地藝術季的機會，我們有太多機會得以名正言順「一日多餐」，一路慢食台東。透過藝術讓視覺、身心靈滿足之餘，也趁機探究台東飲食的新面孔與老朋友的豐富內涵。
美食旅遊
【台東藝術季1】縱谷大地藝術季將天馬行空化為實體創作 花東自然美景中驚見巨大雲朵、蒲公英種子
2024.09.18 11:57
如果想踏遍花東縱谷，「縱谷大地藝術季－漂鳥197」或許會是個啟程的好理由。邁入第6年的藝術季，可見眾多藝術家的作品佇立於富里、池上、關山、鹿野的農村祕境，除了走進大自然中，也能藉此挖掘在地人文風情與旅遊魅力。
美食旅遊
【中秋追光影4】中秋烤肉店員幫你烤！「谷炭燒肉」老闆有肉商背景 主打中價位優質肉品
2024.09.14 06:47
台北光影之旅的最終站，毫無懸念該找間美味的燒肉店，「谷炭燒肉」端上「和牛四種組合」及西班牙無敵艦隊「桂丁雞松阪」等高級肉材，而且由服務人員代烤，可以優雅舒適的品嘗屬於都市人的中秋烤肉。
美食旅遊
【中秋追光影3】打卡台北最新地標「Taipei Lumitree敦南之森」 夜晚看石虎萌屁屁
2024.09.14 05:47
光影之旅不容漏掉台北市最新地標「Taipei Lumitree敦南之森」。該設施由凱越建設與紐約時代廣場的戶外看板專家Tiger Party攜手合作，擁有高達10公尺的LED媒體光牆及光柱及360度沉浸式光廊，於8月20日正式啟用，立刻成為台北最新夜間打卡地標。
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【中秋追光影2】身在水霧作品中像做夢！水金九「黃金盛典藝術祭」邀5國藝術家、15件創作探索採金歲月風華
2024.09.13 05:27
沒有連假的中秋，預計在台北度過，心生無聊之際，為自己設計一套「台北光影之旅」，到水金九地區正在舉辦的藝術祭欣賞燈光藝術，意外獲得非常愉悅的中秋小週末。
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【中秋追光影1】你畫的飛機會飛還能自己操控！台北版「teamLab」沉浸式互動藝術邀孩子一起瘋玩
2024.09.12 05:47
沒有連假的中秋節，本無雀躍之情，突發奇想來一趟「台北光影之旅」緩解無法遠行的平淡。這日前往限定展期至10月13日的沉浸式光影藝術「teamLab共創！未來園台北」度過秋日夜晚，縱然沒有追月，但一路循著光影而去，仍在虛實間尋得短暫的美好光輝。
美食旅遊
米其林大廚新動向！楊光宗重出江湖另闢私廚舞台、江振誠退居幕後、林明健力拚明年再奪星
2024.09.11 10:57
2024台灣米其林名單剛剛公布，幾位過去經常上榜的星級主廚如林明健、江振誠都有新動向。一星餐廳天香樓前主廚楊光宗退休1年半後，也宣布重出江湖，以私廚形式呈現他心目中的理想餐廳。
美食旅遊
【情義老餅舖3】彰化黃昏市場隱藏版排隊點心！「林記糕餅舖」蛋黃酥超美味 明星主廚詹姆士也青睞
2024.09.07 06:47
說起彰化蛋黃酥，除了大名鼎鼎的不二坊，還有間市場內的排隊名店「林記糕餅舖」，本鋪開在大埔黃昏市場內，憨厚的老師傅不懂偷工減料、每一個都用料扎實，靠著好口碑先在網路竄紅，之後3位女兒返鄉發揚家業，希望爸爸40年的好手藝讓更多人吃到。
美食旅遊
【高雄文青旅4】熱點住宿新選擇！「天成逸旅—舶寓高雄」打造全新輕奢旅感 早餐霸氣網羅港都全方位美食
2024.09.07 05:47
高雄又有新的旅遊住宿選擇！看好高雄旅遊人氣持續火熱，鳳凰旅遊與天成飯店集團攜手合作，推出全新精品飯店「天成逸旅—舶寓高雄」（Voyage Kaohsiung by Cosmos Oasis），地點就位於繁華的五福商圈。
