陳涵茵

來自日本福岡北九州市的人氣連鎖品牌「資先生烏龍麵（資さんうどん）」首度跨足海外市場，第一間店落腳台北天母大葉高島屋。資先生以招牌牛蒡天婦羅烏龍麵聞名，還有經典甜點牡丹餅、關東煮等人氣品項，主打價格平宜、分量十足，全日本已有超過100間門市，是許多日本人從小吃到大的國民美食。來到台灣也推出獨家口味的「烏賊墨炒烏龍麵」，讓人一吃就有鐵板麵的親切感。

旅行，不一定要趕景點、跑行程。近年興起「宅旅行」（Staycation）風潮，入住飯店、泡溫泉、吃美食，在慢步調中讓身心充飽電。位於宜蘭的「了了礁溪」即日起至9月底，每週日到週四間推出「身心重啟計畫」連住方案，週間連住2晚，享第3晚免費入住，平均每晚只要6,314元起，並含每日慢活早午餐，愜意開啟假期。

若要評比台北人心中「最強牛肉麵」，那可有得爭了。Google評論有4千多則的老字號「桃源街老王記牛肉麵店」，創立於1956年，在牛肉麵名店林立的台北，老王記門前照樣天天有人排隊。

暑假搭機的旅客有口福了！星宇航空日前宣布自7月1日起全面升級機上餐飲陣容，新菜單首度引進日本老字號大阪燒名店「千房」，將經典大阪燒帶上萬呎高空，並推出福岡出發專屬的「手毬壽司」，經典甜品蜷尾家冰淇淋也同步推出了機上新口味。

翻開飄香超過50年的資深牛肉麵名單，台北有老王記、廖家與老張等名店，堅守著自己的味道與個性。其中叫「老張」的就有好幾間，當然時間久了，不過許多老客人認的是這間，亮了逾半世紀的招牌。

說到台北名氣響亮的老牌牛肉麵店，「廖家牛肉麵」絕對榜上有名，開業於1974年，曾連續兩年獲得米其林必比登推薦。飄香超過半世紀，憑藉著特製湯頭成為許多人心目中不可取代的經典滋味，廖家只賣中午時段，依然有大批老饕願意為了吃一碗牛肉麵，在夏日正午流著汗排隊。

每個台灣人的成長史裡，都有一碗熟悉的牛肉麵。如果沒吃過永川或新明牛肉麵，就不能說自己是真正的中壢人！這兩間老店的擁護者誰也說服不了對方，從學生時代一路爭論到出社會，陪伴一代又一代的中壢人長大。

桃園人在美食上很愛分幫派，中壢的「永川牛肉麵」與「新明老牌牛肉麵」是永遠的老對手。身為中壢長大的孩子，我家是新明派，從小跟著父母一路吃到大，兩家店各自有大批死忠擁護者。

來到名古屋中部國際機場（Centrair），如果只把它當成旅程搭飛機的起點與終點，那就太可惜了！旅程最後一站，一定要提早前往名古屋中部國際機場Check in。

如果你是航空迷、鐵道迷，那太適合到名古屋旅行了！入住市區位於JR名古屋車站上方的「名古屋萬豪飯店（Nagoya Marriott Associa Hotel）」，購物、交通都極為便利，部分客房甚至能在房內欣賞新幹線駛過的城市限定景色。

外國遊客來名古屋玩，通常首選吉卜力公園、樂高樂園，但當地人心中最具代表性的度假地，其實是「長島溫泉樂園（Nagashima Spa Land）」。園區共有多達12座雲霄飛車，被日本人稱「東有富士急、西有長島」，與富士急樂園並列，成為日本雲霄飛車迷心目中的刺激殿堂。

提到日本名古屋的鈴鹿賽車場，很多人印象只停留在觀看F1賽事或開卡丁車，實際來玩才發現，它絕對是被低估的主題樂園之一。「鈴鹿賽車場樂園」園區內設施兼顧了追求刺激與想放鬆、重拾童心的不同遊客，體驗項目豐富多元、老少咸宜，實在是太好玩了！