【頭家帶路】跟著可麗露達人 一起到法、德、日名店朝聖

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「我很喜歡旅行,探險城市的好與壞。」身為台灣「秒殺」可麗露與馬卡龍法式甜點達人,貳玖甜室創辦人蕭可芳的甜食足跡遍布全球,每當訂單忙碌告一段落,蕭可芳就會和攝影師男友Cliff出國旅行,品嘗各地可麗露名店,朝聖兼取經,成為最浪漫的工作犒賞。
Baillardran可麗露共有4種不同尺寸。
「對我來說,認識一個城市最快速的方法不是看旅遊書,也不是依循達人推薦,而是靠自己的雙腳『走』出來。」秀出一張張由專業攝影師Cliff掌鏡,女主角露出甜死人不償命的旅遊寫真照,蕭可芳的一舉一動、一顰一笑,十足文青模樣。
Baillardran也有販售可麗露銅模,售價300元起,台灣售600~800元。
相較於多數旅人,蕭可芳自認是耐走族,徒步50分鐘內能到達的地點都在可接受範圍,步行所放慢的腳步,也讓她看到更多城市風景,瘋狂紀錄曾從京都的十條走到五條,從巴黎鐵塔走到聖傑曼再走回蒙馬特,從倫敦維多利亞車站走到西敏市。
「不管哪個城市,我的旅程就是沒有行程,唯獨被制約的是每天都要找間甜點店朝聖。」蕭可芳不藏私地分享甜食地圖,包括巴黎、柏林的可麗露名店,以及東京表參道馬卡龍旗艦店,她笑說,美食讓人行動力。

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