【互動地圖】大稻埕的花樣年華

暢遊大稻埕（點我看互動式地圖）

老米店要你好好「吃飯」

去年12月剛開幕的「葉晉發」，木結構老屋改造為簡約時尚店面，但骨子裡卻是傳承四代、近百年歷史的老建築。隨著時代變遷，雖然第四、五代早已轉做他行，但葉家人始終保留著祖厝，直到第五代葉晏廷找了團隊，開設以「吃飯」為主題的選物店，架上介紹台灣各地10個品種的米，還自行開發米香、米蛋糕、米香啤酒，以及其他配飯醬料、食器等。

用真善美料理牧養客人的胃

櫥窗有如花藝店的「牧山丘」，是一家名副其實的義法料理餐廳，以老洋樓作為舞台，愛香草植物的主廚Black看上了這棟老洋樓，正是因為它有個後院，能讓她盡情種上數10種花草植物，有些甚至可以入菜調味。甜點師傅Dudu和Black以前在同一家餐廳工作，兩人堅持把最真誠、善良與美味的料理分享給客人，牧養的不只是客人的胃，還有心。

英式茶館裡的台灣茶香

讓人彷彿來到英國藝文沙龍的「ASW TEA HOUSE」，藏身在台灣第一間西藥房「屈臣氏大藥房」的百年建築之中。這裡嚴選台灣各地好茶，坐在洋樓茶館窗邊，來一杯帶有獨特自然茶香的「日月潭晨曦紅玉」，或是品嘗著用大稻埕名店「李日勝」野生烏魚子做成的「台灣野生烏魚子蘋果乳酪三明治」，讓人重溫大稻埕1920年代的富庶時光。

黑美人賣咖啡不賣酒

專賣手沖台灣精品咖啡的「森高砂咖啡」，店裡有來自南投九份二山、花蓮瑞穗、屏東三地門等全台各地的小農咖啡豆。老闆董鼎禾說，這棟樓前身是「黑美人大酒家」，不過吸引他選中這裡開店的原因，卻是早在黑美人之前，2樓曾是畫家楊三郎兄長楊承基開設的「維特珈琲店」，也是台灣人開設的第一家咖啡館。

聽老闆說故事都忘了吃飯

「行冊walkingbook」開店1年多來，以獨特的空間設計在大稻埕闖出名氣，老洋樓的空間脈絡有如女主人Ting的人生劇本。學影像的她說：「行冊說的是3層樓完整的故事，每個部分都缺一不可。」老房子1樓是「客廳」，賣咖啡、賣酒，也賣獨一無二的等高線座椅空間；2樓是標榜地中海餐飲文化的「餐廳」；再爬到3樓「書房」，陳列了各式文學、獨立書刊與影像設計類書籍。

這一杯調酒有大稻埕故事

「樂花園」是時髦又有老靈魂的酒吧，主人Dave說，以前留學、工作總是追尋歐美文化，但當外國友人來時，卻無法介紹出台北文化，於是他設計酒單時，便把一段段昔日台北故事放入調酒裡。像是取自1930年代台灣音樂大師李臨秋的歌曲「對花」，或是將拜月老供品桂圓、紅棗入酒的「大稻埕琴通寧」，搭配牆上台北城老地圖及老建築，讓美酒更有味道。

2小時穿越百年時空

以散步旅行為主軸的「台北城市散步」團隊，每週末都會帶著一群旅人，進行一趟有趣的城市小旅行，透過導覽員的解說，從唯一保持清朝原貌的北門開始，一端是台北城，另端是大稻埕，「進城」走訪一棟棟日治時期遺留下來的建築故事，或是「出城」回到日夜生活皆精彩的大稻埕。