在亞拉河畔喝啤酒吃袋鼠肉 親口感受澳洲的存在

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「Pure South Dining」面對亞拉河的座位最受歡迎,整天都有人在這裡喝啤酒、吃生蠔,非常享受。
「Pure South Dining」面對亞拉河的座位最受歡迎,整天都有人在這裡喝啤酒、吃生蠔,非常享受。
在墨爾本覓食,從來不是難事,這裡有來自世界各國的美食,不管你喜歡哪一種,都不會失望。但是落地後的第一餐,我還是想來點本地味的食物,感受一下澳洲風情。在亞拉河南岸碼頭遇見的「Pure South Dining」,占據能眺望美麗河景的有利位置,供應的全是以本地食材料理的美食與當地美酒,從生蠔、澳洲牛肉到沙袋鼠,無所不有,想同時滿足口欲與好奇心,這裡是個不錯的選擇。
我沿著亞拉河來到南岸碼頭,入住位在碼頭邊上的朗廷酒店,遇見移居墨爾本已有20年的加拿大女子Tara,她說,自己會去雪梨逛街,到大堡礁探險,但講到過日子,她的第一選擇還是墨爾本。
的確,墨爾本被選為世界宜居城市首選並非浪得虛名,這個城市不但有便利的生活設施,博物館、美術館應有盡有,咖啡館密度是澳洲第一,往郊外開數十公里,就有大片自然可以探索,酒莊遍布,自己釀製紅、白酒、啤酒,就連美食也兼具各國口味,在國際飲食指南中排得上名號。
位在亞拉河南岸的「Pure South Dining」,就是一間廣受歡迎的餐廳,餐廳分成兩層,一樓是開放式廚房與酒吧,許多人一進去就自動自發坐到面對河景的景觀座位,往吧台上瞧,酒吧正忙碌地在「The Taps」打出本地產的生啤酒,只見窗邊座位幾乎人手一杯,配一顆奶味濃郁的「St Helen Lease 65」生蠔,便是莫大享受了。
澳洲人稱生啤酒為「The Taps」,本地釀的特別鮮甜。(約澳幣12元/杯,約NT$267)

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