【找米獵人】王群翔的品飯生活

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帶著全家移居池上,「王群翔慢食家宴」老闆王群翔想要推廣品米及好好生活的理念。
帶著全家移居池上,「王群翔慢食家宴」老闆王群翔想要推廣品米及好好生活的理念。
在台東傍晚4點悠悠晃晃的時刻,「王群翔慢食家宴」老闆王群翔放下手邊料理,跑到對街去接二女兒Amber下課,他先趕進門繼續作菜,Amber接在後頭嚷說:「我想要吃飯!」她一身輕裝蹦跳進門,我問她:「妳放學怎麼沒有揹書包?」她有點賴皮,笑容甜美地說:「我忘了啦。」同時間,她接過爸爸剛煮好的烤飯,和妹妹喬喬一起吃得笑嘻嘻。
10幾年前的一個夏天,王群翔的大女兒剛由幼稚園畢業正準備上小學,他趁著暑假帶著全家從台北到池上旅行,跟著家人一起站在池上的金黃稻浪前,溫暖的稻香拂過他的鼻尖,勾起他兒時在大稻埕的穀堆裡玩耍的記憶,那個當下,他突然很希望讓孩子能留在這樣自然的環境裡長大。
回到台北,他毅然決定放棄航空公司的航機維修工作,決心帶著全家移居台東池上種稻過生活,「當我們把家當搬上車,來送別的朋友眼神都好擔憂。」王群翔的太太小如笑說。
移居池上後,二女兒Amber和三女兒喬喬陸續在這片土地出生,除了Amber放學忘了揹書包,不擔心寫功課,完全不像城市孩子揹著高壓讀書壓力之外,我還發現他們家的女兒們很自在地赤腳跑水田裡,在田邊的浮圳泡腳、玩水,她們愛跳舞、很好動,胃口都好得不得了。
寶貝女兒Amber(右)和喬喬(左)是王群翔料理的頭號粉絲 。

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