【攝影筆記 】關於喝酒二三事

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七色鳥的卡本內蘇維翁,價格300多元,搭配鰹魚生魚片很適合。
七色鳥的卡本內蘇維翁,價格300多元,搭配鰹魚生魚片很適合。
認識我的朋友都知道,我的酒量號稱「一杯倒」,每回喝酒大約都是以在街邊吐,或是某處睡作為結尾。
最慘的就是半夜在市場的豬肉攤上睡著,還被上傳到臉書(所以說,朋友要慎選)。某朋友婚禮的求婚影片,也硬是出現我在街邊醉倒的畫面,說真的,這樣有意思嗎?!
但,我的的確確是挺愛喝一杯的,而且也沒有什麼特定喜好,手邊有甚麼喝甚麼。啤酒、高粱、紹興、清酒、燒酒、小米酒,喝起來像正露丸的蘇格蘭艾雷島的威士忌也行,反正,能醉就好。
鮮蝦海鮮丼,有時老闆喝醉了會幫我加海膽。
其中紅酒比較難入門,開始喝紅酒,大約是從去義大利的酒莊採訪後開始,從一罐5歐元的紅酒到破萬台幣的酒王Barolo,才真正開始小喝一番。
所有酒款中最講究搭餐的應該就是紅酒,每道酒與菜色,都是一次如同戀人的結合。再一般的酒配上適合的餐,都有可能激發出迷人的火花,就等於一場完美的婚姻。

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