【試吃筆記】老闆抱歉了 小週末不加班要去吃「堡」飽
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異國風漢堡不稀奇，但漢堡吃到飽可就有一點新鮮了。「誠品行旅」1樓的「The Chapter Café」推出每週三晚間漢堡吃到飽，除了經典美式牛肉之外，還有泰式青木瓜打拋豬、韓式春川炒雞、中式東坡肉、台式臭豆腐鴨血、日式炒麵多款異國堡，美式炸雞、洋蔥圈、薯條也是all you can eat，歡迎大胃王上門挑戰。
「經典美式漢堡」「青木瓜打拋豬肉堡」「春川炒雞肉堡」「東坡肉堡」「臭豆腐鴨血堡」「日式炒麵熱狗堡」「芒果雪酪泡芙堡」7款一口氣推出，其中6款鹹、1款甜，經過一輪試吃，最令人驚豔的是泰式、台式代表。
夾在青木瓜打拋豬肉堡2片黑黑的麵包中間，是豬後腿絞肉混合了紅蔥、朝天椒、蒜頭、打拋醬、九層塔，加上拌入魚露、新鮮檸檬汁、番茄與碎花生的青木瓜沙拉，強烈的辣度在嘴裡漫開，相當過癮。
「臭豆腐鴨血堡」將酥炸臭豆腐對半切開，夾住以辣椒、豆瓣醬、醬油膏與多種香料浸泡過的鴨血，再淋上是拉差辣椒與Tabasco調製而成的醬汁，一咬，鴨血竟會爆汁，表現可圈可點，得分！
炸物小食也不馬虎，特別是炸雞，外層酥脆，肉質鮮嫩多汁，放涼再吃也不見惱人的油膩感。雖然漢堡做成小Size，實際吃下來，若想一趟把7款吃好吃滿，就要保留戰力，建議2人分食1顆，完食後再發動攻勢，才能好好吃「堡」，不浪費食物。
「小週末吃個堡」更推出加碼活動，4人同行每桌贈送1瓶750ml的「Estrella Damm Inedit」西班牙金星啤酒。只好跟老闆說抱歉，週三不加班，揪咖吃漢堡喝啤酒，夏天的晚上就該這麼過！
