瓜瓜園因具備加工儲藏技術,非產季時改供應「冰烤蕃薯」,雙方一拍即合,營收大躍進突破1.13億元。邱木城以小舢舨對航空母艦比喻和全家的關係,雙方從400家門市據點合作起,如今擴張至逾3000家,相對投資生產設備成本也從千萬元暴增至億元為單位,然而好機會不等人,股東間形成共識,20多年來只領薪水不分紅,每年盈餘再投入擴廠、提升產能。 「地瓜以前是40、50歲的人在吃,要費很大力氣推廣,現在17、18歲就在當早餐吃。」看見農業的未來性,他鼓勵下一代傳承接棒,長子邱裕翔夢想當樂團鼓手,11年前被設計拐騙回家,「我支持他考街頭藝人證照,幫他在倉庫搭了小舞台,下班、假日他愛怎麼練就怎麼練,我還號召員工當聽眾,白天在公司也有份穩定收入。」 邱裕翔在品保、研發、生產單位歷練後,如今已能獨當一面拓展海外市場,去年主導7億元投資案,在新化設立亞洲最大冷凍地瓜薯條廠,預計今年第4季稼動生產,產能將提高1.5倍,外銷占比可拉高至3成。 一路走來,邱木城窮則變變則通,靠土法煉鋼翻身地瓜王。「市場不是問題,再大產量我都有需求,但採收設備不足、倉儲空間有限,若慢點採收,梅雨季來,風險由誰承擔?」他不以現況自滿,率瓜瓜園持續衝刺,兢兢業業30年如一日。