【頭家開講】返鄉悍將 電出新霸業 興龍機電總經理林永祥

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林永祥在中國發現商用電磁爐商機,帶回台灣後,靠著超強業務能力,短短7年攻入連鎖茶飲加盟總部,營收成長25倍,也讓老字號家族企業成功翻身。
林永祥在中國發現商用電磁爐商機,帶回台灣後,靠著超強業務能力,短短7年攻入連鎖茶飲加盟總部,營收成長25倍,也讓老字號家族企業成功翻身。
在中國闖蕩多年的林永祥,是有52年歷史的興龍牌電熱水器第二代,年少時便立志成為成功商人,早早隻身到對岸打拚,直到父親中風、家族事業走入低潮,才決定回台接班。
成功的商人有很多種,林永祥屬於武派,腦筋靈活又憑藉一身酒膽建立黃金人脈,連帶讓他在中國嗅到商用電磁爐商機,並帶回台灣讓老字號有機會轉型翻身。
只是中餐師傅習慣火炒,台灣餐飲業又認為使用電磁爐等同耗電,林永祥要做領頭羊並不容易。他掃街推廣並提供免費試用,短短7年,讓台灣6成以上的連鎖茶飲改用電磁爐煮茶,公司營收大幅成長,他對未來充滿信心,評估台灣還有9成市場可開發。
街邊一家清心福全門面換成玻璃帷幕,室內還有冷氣。一直以來,手搖杯茶飲店為了通風,都採開放式門面,改變清心福全的究竟是什麼?原來是改用不會產生熱輻射的電磁爐煮茶。

林永祥小檔案

  • 出生:1972年(47歲)
  • 家庭:已婚,育有1子1女
  • 現職:興龍機電科技股份有限公司總經理
  • 學歷:國立勤益工專電子科系畢業
  • 重要經歷:中國丞鴻照明總經理
  • 休閒:看書、打球
  • 經營心法:努力做好一件事
  • 座右銘:做對社會有價值的事

老牌電熱器 轉型求生

興龍牌電熱水器由林永祥父親與伯父創立,至今已52年。
這種商用電磁爐跟一般家用電磁爐不同,動輒3千瓦起跳,火力強大,加熱速度超快。「快到泡麵袋還沒撕開,水就煮滾了…」站在興龍機電台中總部展示間裡,總經理林永祥在6千瓦電磁爐上的鍋裡倒了一壺水,「來,你現在數,1、2、3…」記者跟著數,不到10秒,半鍋的水已經冒煙沸騰。表演還未完,林永祥竟伸手摸了半圓弧形的爐台,「冰涼的!你來摸!我們的電磁爐只會讓鍋底熱,不像火爐80%的熱源都在外圍。以前茶飲店用瓦斯爐燒水,大火一開,多悶熱啊!有老闆說,早上報到的員工,中午吃完便當就說不幹了,熱到受不了啊!後來換成我們的電磁爐,也是為了讓員工有舒服的工作環境,才留得住人咩。」

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