台灣溫帶水果先驅 桃梨都肇始於這個農場

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福壽山農場的天池入口是觀賞夕陽的絕佳場所。
福壽山農場的天池入口是觀賞夕陽的絕佳場所。
自從921大地震,中橫公路無法通車之後,要前往梨山,必須改走台八線新中橫公路才能到達,路程遙遠,梨山觀光變得略為蕭條,但位在梨山的「福壽山農場」,仍是十分熱門的景點。
梨山最為人熟悉的水果就是蜜蘋果,個頭不大卻十分鮮美,另外桃子、梨子也十分受人歡迎,可是當年若沒有福壽山農場的創立,如今台灣,可能就沒有這些甜美的溫帶水果。
由福壽山農場官網描述的歷史,這裡本是塊荒蕪之地,經過初期開發後,前總統蔣經國先生定下目標:「農場生產對國家外匯沒有幫助的不做,農場產品不能與平地農家爭利。」也就是說,福壽山農場種植的水果不但要與山下農民不同,而且必須有高經濟價值,最後選定種植溫帶水果。
蘋果王曾嫁接43種不同品種的蘋果。
但這個計劃初期並未受到認同,雖說梨山位於2,000公尺的中高海拔,但台灣仍屬亞熱帶氣候,要熱不熱,說冷也不夠冷,可那個年代上有政策,下位者只能照做,榮民弟兄們心不甘情不願的隨便種種,在多方協助努力下最終開花結果,才有了今日美味的水果,也成為台灣溫帶水果的先驅。
每個季節都有不同花海。
如今的福壽山農場早已轉型為觀光農場,更是梨山熱門的住宿點,每個季節都有不同的花卉盛開,宜人的氣候、雪山山脈的高山美景、四季更迭的花海,讓福壽山農場人氣高居不下,很適合全家人一起出遊。

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