【2020酒誌】大摩亞歷山大三世 單一麥芽威士忌

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主播|智偉協力|撰文|蘇雅、賴偉峯

大摩首席調酒師理查.派特森(Richard Paterson)為了紀念大摩傳奇的歷史,以及麥肯錫(Mackenzie)家族勇士的義行,和大摩創新的價值,費盡心力開創世上唯一將原酒分別陳年6款獨特橡木桶的單一麥芽威士忌。

6款橡木桶分別是美國白橡木桶(American White Oak)、瑪度沙頂級雪莉酒桶(Matusalem Oloroso Sherry)、葡萄牙波特酒桶(Port Pipes)、馬德拉酒桶(Maderia Drums)、來自義大利西西里島的馬撒拉酒桶(Marsala Barrels),以及法國卡本內蘇維翁葡萄酒桶(Cabernet Sauvignon)。最後這6款橡木桶完美而和諧地融在一起,創造出獨特而香氣多元的單一麥芽威士忌。

把陳年在6種橡木桶裡的威士忌合而為一,是大摩酒廠首席調酒師工藝高超的證明;不僅榮獲酒類研究機構94分的高度評價,更榮獲舊金山世界烈酒大賽金牌獎。

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