【五星主廚便當店】一鴨三吃不必揪人 九華樓199元烤鴨便當一推出就秒殺

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九華樓推出「華泰鴨香寶」便當(左)頗受好評。
九華樓推出「華泰鴨香寶」便當(左)頗受好評。
以往總需要揪滿一桌人的烤鴨三吃,現在一個199元的便當就能滿足,開在華泰王子大飯店中、以廣式片皮鴨聞名的粵菜餐廳「九華樓」,在疫情中推出烤鴨餐盒,讓你中午在公司也能一鴨三吃!
近期討論度最高的就屬華泰王子大飯店「九華樓」的「華泰鴨香寶」便當,除了一個199元的破盤優惠價,將一鴨三吃裝進餐盒的概念也讓大家驚艷,櫃檯電話接不完,訂單已排到一週後。「開賣之後,原本一天準備20多隻鴨,現在暴增到40多隻。」廚藝總監黃傳明笑說。
「九華樓」著名的烤鴨淋油後皮酥肉嫩,推出便當後用量增倍。
九華樓的招牌片皮鴨推出外帶4人套餐及烤鴨便當。
廚藝總監黃傳明大火熱炒鴨架、鴨鬆。
九華樓廚藝總監黃傳明將一鴨三吃應用在便當裡。

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