到名古屋有松町搭時光機 帶你從令和穿越到江戶時代

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「井桁屋」是目前有松腹地最大的町屋。
「井桁屋」是目前有松腹地最大的町屋。
文|童心怡攝影|何宗昇

名古屋是現代化的大都會,從市區搭乘地鐵,20分鐘來到有松站,順著昔稱「東海道」的有松町街道,木造豪宅一間比一間古老,穿著和服的婦人路過,眼前這幅景色,忽然像坐著時光機,穿越時空回到江戶時代。

名古屋城內,可以和武士裝扮的表演人員合照。
名古屋城內,可以和武士裝扮的表演人員合照。
女兒節時,整個有松町會擺上許多招福人偶。
女兒節時,整個有松町會擺上許多招福人偶。
有松位於數百年前往來東京與京都的要道「東海道」。
有松位於數百年前往來東京與京都的要道「東海道」。

「東海道」是江戶時代串聯江戶(東京)與京都的驛道,一路上共有53個驛站,當時驛站皆地處偏遠,時常有土匪或山賊出沒,各地藩主因此鼓勵在驛站之間開村,增加人口數量,以提升治安,有松町就在這樣的歷史背景下誕生。

後來,德川家康為了鞏固勢力,開始興建「名古屋城」,當時日本各地職人都齊聚名古屋。據說,最早移居此地的商人竹田莊舊郎,從職人身上發現絞染很適合有松,於是引進技術,沒想到日後成為往來東海道的商賈們,到此必買的伴手禮之一。

「有松絞餅乾」的靈感來自五顏六色的染布。(150日圓/包,約NT$41)
「有松絞餅乾」的靈感來自五顏六色的染布。(150日圓/包,約NT$41)
「ダーシェンカ.蔵」是一間開在老絞染店裡的麵包坊。
「ダーシェンカ.蔵」是一間開在老絞染店裡的麵包坊。

走進復古雜貨店,童年記憶中的零嘴一個個擺在木製盒子裡;循著香氣,還能找到開在老絞染店內的麵包坊「ダーシェンカ.蔵」,早一點光顧,或許還能買到五顏六色、相當搶手的有松絞吐司或餅乾。

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