琉璃珠圖騰變成馬卡龍　花蓮小店用甜點講原民故事

店主張安迪是離鄉的排灣族人，對家鄉記憶只剩每年豐年祭文化。妻子吳姿儀雖非原住民，卻對部落文化有濃厚興趣，「排灣族的琉璃珠有一個很質樸的表面，對原住民來說很珍貴，地位很像甜點中的馬卡龍。」夫妻倆獲得靈感，於是將馬卡龍結合在地口味，上頭以圖騰裝飾，作成罕見的「琉璃珠馬卡龍」。

使用在地食材如剝皮辣椒、自家種香水檸檬、舞鶴蜜香紅茶、鳳林花生、肉桂芭蕉及富里青梅等，6種不同口味的馬卡龍，各有不同的圖騰，也以圖騰訴說關於土地的傳承故事。

另一款「百步陶壺戚風蛋糕」則是以百步蛇紋的菱形、三角形作為切割，中間擠入鮮奶油，象徵蛇蜿蜒於山林之間。吳姿儀說，希望能讓更多人透過食物，走入店裡聽一場故事，了解原住民的深遠文化。