【宅食經濟3】別錯過！這幾檔不僅因疫情受惠　長抱10年還比0050賺

宏遠投顧副總經理陳國清表示，「上半年食品股相對其他產業來說影響不大，再加上封城導致糧食短缺，民眾搶食搶糧，讓食品股走了一大段缺貨行情。」他接著表示，以往食品股會因為季節性因素，才有上漲動能，但今年在宅食經濟下，推升食品股的獲利不斷創高，此外，食品股在過年前後，還可能會再上漲。

民眾在家時間相較往年高出許多，大幅提升下廚機會，也助於生鮮類的食材需求攀升，卜蜂發言人劉明哲就說，「雖然餐廳的訂單降低，年初對生鮮營收有影響，但10月後供給已回穩，加上豬、雞價格居高不下，所以獲利一直有成長。」

不僅如此，健康飲食的概念越來越普及，在宅食經濟下，要怎麼樣在家吃得健康、養身，也成為一大商機。「我們今年的輕食沙拉雞胸肉銷量非常好，到現在工廠還是在持續趕工中。」劉明哲進一步指出，都會族群如果在家吃會更希望方便料理，所以冷凍食品、微波調理、氣炸鍋料理包，今年也都很暢銷！

宅食經濟遠不僅於此，台北喜來登大飯店、晶華酒店、台北君悅酒店等各大5星級飯店，相繼推出因應的外賣優惠套餐及外帶服務，讓民眾在家也能吃得講究又安心。

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