店主Sylvia說，選址在醫院旁側，是因為曾在醫院當志工，自己的本業又是醫療工作，對一個地方有了感情，自然把店開在這裡。咖啡館取名叫「瀞」，也有如水般沉穩平靜的意思。
很少觀光客特地來 基隆民宅巷內的日式咖啡店
會員專區美食旅遊
距離暖暖鬧區開車十分鐘，在基隆長庚醫院附近的巷弄，有間不是一般觀光客會特地到訪的咖啡小店。開在民宅一樓，擁有日式老屋風格的「瀞咖啡」，屋子外頭有個小小的養魚水池。從人車喧鬧的馬路步行入店，跨過魚池，一切彷彿都安靜了下來。
喜歡咖啡所以開店，店內的手沖單品咖啡，多是選用極淺焙豆子，偶有幾支深焙為了基隆在地客人提供。這兒的抹茶牛奶、抹茶蛋糕都選用京都小山園的抹茶，Sylvia自己調整比例而成，檸檬蛋糕也是每日鮮榨新鮮檸檬汁製成，用料單純卻一點也不隨便，樣樣都經過細心考慮。
店內有兩隻收養的浪貓，安靜出現在角落。一隻叫「蔡國榮」，一隻則名為巴斯克。Sylvia笑著說，因為自己真的太喜歡張國榮，所以貓也與其同名，至於姓氏當然得跟著她了。
「基隆這一區，真是一個好少人知道的秘境。」採訪最後，Sylvia突然吐出生活的心聲，「這一區生活方便，又離很多很美的地方很近。」有天然的生活感，無論何人到此，都能擁有自己的步調，無論快慢皆能自在，這也是暖暖周圍區域的特色魅力吧！
瀞咖啡
- 地址：基隆市安樂區安樂路二段166巷32號
- 電話：02-2433-5188
- 營業時間：11：00～21：00，不定期公休。
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