偏鄉獨居人的廢墟餐館　三貂嶺「寬哥那裡」

這個東北角的開店名人寬哥，有了近九份、金瓜石的「食不厭」、「About Café」，又在金山磺港附近張羅了另一間「食不厭」和專賣Pizza的「貪心咖啡館」，幾乎都是廢棄老房改造。

寬哥自己笑說，他因為愛上三貂嶺的山水，如今獨自搬來三貂嶺定居，就住在能被山擁抱，眼前是基隆河的地方，「我現在是一個不折不扣的偏鄉獨居老人了。」他說完，大夥一同哈哈大笑，只因為這獨居老人絕非一般人，他可一點也不寂寞。

寬哥走到哪，自然就有人想把房子交給他改造。在三貂嶺改造舊時的煤礦入坑檢查站，成為第一間無菜單早午餐「山寓」之後，在山寓旁又自己動手玩起一間只有4面牆的廢墟，水電、屋頂一切都自己來，多雨潮濕的三貂嶺，寬哥花了數月時間蓋好一間「寬哥那裡」，只要寬哥在，有材料，就有義大利麵、甜點可以吃。

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