禁止餐廳內用的防疫政策，對店家營運有多大衝擊？「銘記越南美食」的老闆娘吳坤玲很有感。占地800坪的用餐環境，提供300個座位，假日生意好時，能做到2到3次的翻桌率，如今一整天來客數平均只剩40人，營業額只靠一成外帶生意在苦撐。
【外帶亞洲菜4】汐止人氣餐廳「銘記越南美食」愛心噴發！ 500份便當贈前線醫護
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三級警戒持續延長，對餐飲店家無疑是雪上加霜，有的咬牙苦撐，撐不住的也只能含淚拉下鐵門。難能可貴的是，還有店家願意雪中送炭，無酬製作愛心便當，送給抗疫最前線的醫護人員，這麼有愛的餐廳，只好多多去外帶，或是在解除警戒後，吃爆他們的料理。
但讓吳坤玲感到慶幸的是，至少家人、員工身體都很健康，空閒時間變多了，不如為社會做點貢獻。於是她把店裡招牌菜「魚露焢肉」做成愛心便當，免費供應給汐止地區的醫護人員以及消防隊員，有些人吃了很喜歡，還特地到店裡購買。
為了體恤醫護在最前線抗疫的辛苦，吳坤玲說：「只要憑醫護證件，就能到店裡免費兌換一份餐點，會持續到12月3日為止。」
銘記越南美食
- 地址：新北市汐止區康寧街536-1號
- 電話：02-2692-7015
- 營業時間：10：00～21：00，週一公休。
- 刷卡：可。外帶自取不收服務費。
- 外帶資訊：消費滿600元可免費外送，範圍限2公里內，超出外送範圍，可與店家確認是否接單。醫護人員、清寒家庭者，可憑證明至店內免費兌換一份餐點。
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