2021.08.26 22:15 臺北時間

「朋友來拯救我的廚藝了!」 裴偉登唐綺陽直播端傳奇料理

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娛樂
裴偉(右)登上唐綺陽(左)直播,端出傳奇料理。(翻攝自唐綺陽臉書)
裴偉(右)登上唐綺陽(左)直播,端出傳奇料理。(翻攝自唐綺陽臉書)
唐綺陽愛吃也懂吃,但對於下廚不太專精,因此唐綺陽在臉書特地預告,「我的朋友要來拯救我的廚藝了!」一向是大咖宣傳指定戶的唐綺陽臉書直播,今(26日)晚邀來一位特別來賓,就是出版《裴社長廚房手記》的《鏡週刊》社長裴偉。
裴偉到了唐綺陽的廚房,親自示範台塑牛小排及鮑魚滷竹筍兩道菜,唐綺陽笑稱,平常就會看裴偉在臉書發的食譜,也會自己嘗試動手做,但還是會失敗,終於可以跟著大廚親自學,裴偉特地講解料理台塑牛小排的繁瑣手續,聽完程序後,唐綺陽笑稱:「我不會用這道菜招待任何人!」因為太費工了!好在於談笑風生之時,裴偉也料理好了這道功夫菜,讓唐綺陽一飽口福,嘗到裴偉手藝,讓唐綺陽直呼:「太幸福了!」裴偉表示,「想吃這些菜,除了去餐廳吃,也可以選擇自己在家做做看,這種感覺很好。」
唐綺陽(左)親嘗裴偉(右)手藝,直呼太好吃。(翻攝自唐綺陽臉書)
唐綺陽和裴偉既是臉書好友,也是歌友,私下會一起去唱KTV,唐綺陽透露,「我們是在KTV義結金蘭,我們雙俠去了,大家都沒得唱了!」唐綺陽笑稱,「所以我後來都不敢去了,唱得太好聽別人怎麼活!」裴偉除了發行食譜外,也曾出過單曲,唐綺陽也曾在臉書推薦裴偉新書時,這麼寫著:「這個人怎麼做什麼都這麼認真啊?做媒體做得很認真。唱歌唱得很專業,現在居然還要進軍做菜行業,太可怕了!我會禁止他學占星,絕不能讓他學會!」看得出兩人的好交情。
《鏡週刊》社長裴偉,因為教導兒子學習做菜,將食譜和過程以詳細的說明貼上臉書,由於媒體業的人生經歷,讓裴偉從五星大廚和政商名流的廚房中,習得常人不易知曉的祕方和手續,一道道美味佳餚,是親情的傳承,也是人生百味,裴偉近期將這些食譜集結出版成《裴社長廚房手記》,獲得各界名人大力推薦,除了唐綺陽跟著食譜試做外,金鐘視帝姚淳耀也特地從書中學到名店「喆園」的招牌菜臭豆腐炒蛋,讓他終於能在自家廚房嘗到經典美味。裴偉將於9月10日,晚上8點在信義誠品5樓舉行新書分享會。
更新時間|2023.09.12 20:39 臺北時間
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