東北角的開店名人寬哥，先前開了靠近九份、金瓜石的「食不厭」「ABOUT CAFÉ」，幾乎都是由廢棄老房改造。寬哥笑說，他愛上三貂嶺的山水因此搬來定居，成日舒服窩在能被山擁抱、被基隆河繚繞的地方。
廢墟裡開義大利麵店 父子三人在三貂嶺打造「寬哥那裡」
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自行車道的出口那側，是三貂嶺。緊鄰基隆河旁的廢墟空間，開了間「寬哥那裡」。網路上沒有粉絲團，找不到定位點，不能預約，也沒有特定營業時間。想去的人只能直接到三貂嶺，店門有開就能入內。
寬哥走到哪，自然就有人想把房子交給他改造。在三貂嶺改造舊時的煤礦入坑檢查站，成為第一間無菜單早午餐「山寓」之後；在山寓旁又自己動手玩起一間只有四面牆的廢墟，水電、屋頂一切都自己來，花了數月時間，在多雨潮濕的三貂嶺蓋好一間「寬哥那裡」。不過這回不只他一人，兩個兒子也在店內一同為客人張羅餐點，父子三人一起玩店，自在又快樂。
寬哥是義大利麵狂熱分子，麵條自製，口味也以自己愛的為主。這回到訪，「帕瑪火腿起司義大利麵」是最佳選項，點來一嘗，滋味果然清爽迷人，配上沙拉、番茄麵包，餐後再來一杯冰咖啡和提拉米蘇，十分滿足。
寬哥那裡的隔壁屋子也是座廢墟，擺上一張長桌、幾把椅子，其他都是原始狀態，牆上爬滿綠意，幾棵大自然澆灌出的山蘇兀自生長，空屋在藍天之下等人光臨入坐。坐在這裡，時光悠悠，三貂嶺的白雲移動得很快，時間卻很慢。
寬哥那裡
- 地址：新北市瑞芳區魚寮路110號之1
- 電話：0963-053-454、0911-901-196
- 營業時間：10：00～20：00，不定期公休。
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