提拉米蘇
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美食旅遊
精選7間必訪新竹老屋!從選物店到咖啡廳 風城舊宅裝入閃亮新生命
2024.12.03 07:47
多次為了採訪前往新竹,每一次無論在美食、城市氛圍總有不同收穫,也想為新竹僅有「竹科」「美食沙漠」等既定印象辯駁。說起老屋,新竹的密集度一點也不輸台南、嘉義等城市,隨著越來越多文化單位、創業者賦予老屋新生,舊建築也說起了更多新故事,從選物店到咖 廳,舊宅的新氣象百百種,等待旅人放慢步調來探索。
美食旅遊
【新竹老屋遊4】北漂老闆在竹蓮市場老屋打造不限時「陳宅CAFÉ」 歲月靜止溫柔空間飄出甜點與咖啡香
2024.11.17 06:47
新竹老屋咖啡不少,但「陳宅CAFÉ」的特別之處在於,比起飲品、甜點,老闆阿岑主打販售的是老屋空間,飲食反而默默退到配角,變成陳宅CAFÉ的「Side dish」。時間在有一甲子時光的陳宅CAFÉ裡似乎流動得更緩慢,無論在這裡工作、發呆,或者聽老闆訴說老宅故事,都能讓人平靜又安心。
美食旅遊
【歐式經典風潮再起(上)】自製豬背油、煙燻培根!「Reale」讓你吃得像個真正的義大利人
2024.06.06 05:57
世間萬物總是物極必反,當強調創新融合的新派西餐發展到極致,人們往往又想回頭追本溯源。近期台北就有3家歐式餐廳不約而同揚起追尋傳統的大旗,把法國與義大利經典料理再度搬上檯面,印證了老派即時髦、經典永不褪色的真理。今年4月從竹北來台北開店的「Reale Cucina Italiana」,貢獻的正是標榜自製食材、強調真實,最原汁原味的義大利傳統料理。
美食旅遊
前身是嘉義70年老藤具店!「斗酒」巧妙融入阿里山茶、麵茶、芝麻 喝出超台味創意調酒
2024.03.15 06:57
座落嘉義市東區70年老屋裡的「斗酒」,前身是藤椅家具店,名字則是台語「倒酒」的諧音。走進狹窄入口處,長形酒吧彷彿就像米街、美街的時光縫隙,將老屋停滯於過往某個美好片刻。聽著老靈魂的慢歌、啜飲有些老派滋味的美酒,讓人只想繼續沉溺在昏黃溫暖的微醺氣氛裡。
時事
全聯提拉米蘇捲側面形狀超18禁 網笑歪:從沒看過這種蛋糕
2024.02.13 05:58
一名網友日前到全聯福利中心購物,意外發現架上的提拉米蘇蛋糕捲側面有男性生殖器的形狀,讓他哭笑不得,直呼從來沒看過這種蛋糕,文章曝光後掀起網友熱議。
美食旅遊
坪林「吃茶」懶人包!Q彈茶粿、茶油麵線、茶香刈包 鹹甜胃一次收服
2023.09.01 06:57
青山綠水,原是我對坪林的美好印象,因採訪之緣,短期內造訪茶鄉3趟,好吃、好玩成了全新印象,這裡水質純淨、人熱情,甚至遇上了心目中最好吃的變奏版提拉米蘇、粿控必吃Q彈茶粿,假日午後跑來這喝杯茶,愜意又快活,以下不藏私將坪林寶藏店家一次推薦給大家。
時事
【香港咖啡店】隱世花園藏窄巷 「Artistry Brewing Company」除了咖啡還有甜品添驚喜
2023.03.31 05:57
以前到香港北角,大都為了尋覓小吃而來,這是第一次為了一間咖啡店專程來北角。從地鐵站上來,兜兜轉轉一大圈才發現要找的咖啡店就在眼前。剛剛出站時沒留意這條高牆旁的窄巷,巷子一側是整排的餐飲店,時值午餐時間,門內飄出各種食物香氣,頭頂著被港式高樓框住的藍天,沿著階梯一路往上,走到底就是今天的目的地「Artistry Brewing Company」。
美食旅遊
義式爐烤、輕奢調酒、浪漫住房 賦樂旅居讓情人節的3個任務一次滿足
2023.02.10 05:57
西洋情人節需要大餐和小酌點燃浪漫火花,華泰集團旗下的設計酒店「賦樂旅居」,除了坐擁台北東區精華地段的便利交通條件,館內同時擁有義式爐烤「驢子餐廳」和輕奢酒吧「EAST END」,讓晚餐、小酌、住房3個任務得以一次達標。少了路途奔波,省下來的時間,就用在兩人世界吧!
美食旅遊
【試吃筆記】星級羅馬主廚為愛來台 公寓中低調打造「VEATALIA谷廚義味義式私廚料理」
2023.02.07 05:57
曾任職義法米其林餐廳及多間五星級飯店的羅馬主廚Vito Grippa,有著長達30年料理生涯練就的一身好手藝,為了摯愛毅然決然移居來台,與妻子攜手在中山區的公寓2樓開設了 「VEATALIA谷廚義味義式私廚料理」,以自小耳濡目染的家傳食譜為基底,推出集結義大利從南到北各大菜系創作出的義式料理私廚套餐。
時事
好市多「1款甜點」吃完賺到? 網狂推:還能蒸布丁
2022.12.06 14:50
美式賣場好市多(Costco)商品琳瑯滿目,有網友分享買了一款甜點,吃完後剩下來的玻璃杯讓他的家人大讚CP值高,可以用在很多地方。其他網友看了也認證,還有人把玻璃杯拿來用電鍋蒸布丁。
美食旅遊
【旅讀金門4】開在舊軍人福利社裡 的「膩咖啡」 用美麗光影與咖啡找到小島的寧靜午後
2022.01.18 08:57
這間開在金門最杳無人煙區域的小巧咖啡館「膩珈琲」,地處東沙,介於珠山與歐厝兩個聚落中間。主人阿膩說,其實以前東沙很熱鬧,從爸媽口中得知,這裡曾經有金門唯二的軍醫院,咖啡店所在位置,以前是軍人福利社、理髮廳、小吃部與撞球間,只是隨著駐軍撤退,這裡也跟著蕭條。
美食旅遊
廢墟裡開義大利麵店 父子三人在三貂嶺打造「寬哥那裡」
2021.09.26 08:57
自行車道的出口那側,是三貂嶺。緊鄰基隆河旁的廢墟空間,開了間「寬哥那裡」。網路上沒有粉絲團,找不到定位點,不能預約,也沒有特定營業時間。想去的人只能直接到三貂嶺,店門有開就能入內。