「邦交國嘉年華美食市集」開跑!北北桃30家名店推好菜 還能抽家樂福加菜金

最後更新
「ABV BAR & KITCHEN」運用台灣在地食材結合多國食材呈現「加勒比海邦交國美食嘉年華4人饗宴組」(1,999元/組,需提前預訂)。(外貿協會提供)
「ABV BAR & KITCHEN」運用台灣在地食材結合多國食材呈現「加勒比海邦交國美食嘉年華4人饗宴組」(1,999元/組,需提前預訂)。(外貿協會提供)
文|美食旅遊組

這樣的外交很可以!外交部委託外貿協會舉辦「邦交國嘉年華美食市集」,即日起至10月22日,找來雙北及桃園30家餐飲業者,利用邦交國食材特色設計82道原創菜色,並結合社群活動,到這些店家享用完異國美味後,還有機會抽中家樂福禮券回家加菜,五倍券跟加碼的好食券不用煩惱怎麼用了。

這波「邦交國嘉年華美食市集」活動,合作餐廳從居酒屋、餐酒館、麵點店、蔬食餐廳到咖啡、甜點,種類多元。這些店家有的運用貝里斯、史瓦帝尼、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭、聖露西亞等友邦食材入菜,有的發揮創意,呈現加勒比海地區(海地、聖克里斯多福、尼維斯、聖露西亞、聖文森)及亞太地區(馬紹爾、諾魯、帛琉、吐瓦魯)的國民菜式,不用出國也能嘗遍友邦風味。

例如鰻魚飯名店「小倉屋」以宏都拉斯白蝦、龍蝦推出「海老沙拉」和「龍蝦具足煮」、永康街麵食「老鄧担担麵」用史瓦帝尼辣椒醬和尼加拉瓜牛肉做「怪義辣餃」、貴州菜「東方饌黔天下」推出「龍蝦乾鍋雞」「山寨水煮牛肉」「茅台燒酒蝦」,讓人驚艷於友邦食材在不同味型下的精彩表現。

九州鰻魚飯名店「小倉屋」推出結合宏都拉斯白蝦的「鰻魚海老時旬便當」,低脂健康。(活動優惠價600元/份,外貿協會提供)
九州鰻魚飯名店「小倉屋」推出結合宏都拉斯白蝦的「鰻魚海老時旬便當」,低脂健康。(活動優惠價600元/份,外貿協會提供)
「老鄧担担麵」結合中、義式餃子,將尼加拉瓜牛與台灣豬肉混絞,並加入史瓦帝尼卡宴辣椒羅勒醬做成異國風十足的「怪義辣餃」。(100元/10顆,外貿協會提供)
「老鄧担担麵」結合中、義式餃子,將尼加拉瓜牛與台灣豬肉混絞,並加入史瓦帝尼卡宴辣椒羅勒醬做成異國風十足的「怪義辣餃」。(100元/10顆,外貿協會提供)
「東方饌黔天下貴州菜主題餐廳」大氣使用整隻尼加拉瓜龍蝦做成「龍蝦乾鍋雞」,椒麻辛香惹味。(1,980元/份,活動期間加贈台啤或烏梅汁一瓶,外貿協會提供)
「東方饌黔天下貴州菜主題餐廳」大氣使用整隻尼加拉瓜龍蝦做成「龍蝦乾鍋雞」,椒麻辛香惹味。(1,980元/份,活動期間加贈台啤或烏梅汁一瓶,外貿協會提供)

甜點和茶飲、咖啡品牌除了用邦交國的咖啡豆、馬黛茶、蜂蜜做調飲,還利用友邦食材入菜,在桃園在地自家烘焙的「祖厝咖啡」能嘗到巴拉圭牛肉與瓜地馬拉咖啡豆燉成的「牛肋黑咖哩」,以茶為本的烘焙甜點「貓茶町」做了「鐵觀音豆塔」「龍蝦起司塔」,網美田園餐廳「Sonbérnor 松柏農」也推出「龍蝦酪梨沙拉+司康組合」和「蜂蜜焦糖肉桂捲」,攻佔IG版面企圖十足。

PCA咖啡拉花冠軍開的「祖厝咖啡」利用巴拉圭牛肋和瓜地馬拉咖啡豆,再現起家菜「牛肋黑咖哩」。(260元/份,外帶真空包買5送1,外貿協會提供)
PCA咖啡拉花冠軍開的「祖厝咖啡」利用巴拉圭牛肋和瓜地馬拉咖啡豆,再現起家菜「牛肋黑咖哩」。(260元/份,外帶真空包買5送1,外貿協會提供)
「貓茶町」將尼加拉瓜龍蝦和史瓦帝尼卡宴辣椒醬融入法式鹹派,「龍蝦起司塔」爆漿牽絲,還可冷凍宅配。(1,000元/12入,688元/6入,外貿協會提供)
「貓茶町」將尼加拉瓜龍蝦和史瓦帝尼卡宴辣椒醬融入法式鹹派,「龍蝦起司塔」爆漿牽絲,還可冷凍宅配。(1,000元/12入,688元/6入,外貿協會提供)
本土田園風餐廳「Sonbérnor 松柏農」的「龍蝦酪梨沙拉+司康組合」搭配紅玉紅茶油醋醬,用台灣茶香串起異國食材。(380元/組,外貿協會提供)
本土田園風餐廳「Sonbérnor 松柏農」的「龍蝦酪梨沙拉+司康組合」搭配紅玉紅茶油醋醬,用台灣茶香串起異國食材。(380元/組,外貿協會提供)

所有合作店家與菜色列表目前均已上線,即日起至10月22日(五)線上還加碼「美食市集好康專區好好逛,加菜金大放送」2項活動,最高可抽中1,000元家樂福禮券加菜金,活動詳情可至「邦交國嘉年華美食市集」網站查詢。

邦交國嘉年華美食市集

延伸閱讀
鏡週刊掌握趨勢,領先一步: 從國際大事到生活小確幸,我們確保您不錯過任何一個重要瞬間,誠摯邀請您立即加入閱讀。