2022.03.07 16:14 臺北時間

7位數加入拌麵戰局「竇陣麵」 竇智孔自豪:醬包都是真材實料

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娛樂
竇智孔為妻兒拚夢想,匯集外景接觸大眾經驗推拌麵副業「竇陣麵」 。(竇陣麵提供)
竇智孔為妻兒拚夢想,匯集外景接觸大眾經驗推拌麵副業「竇陣麵」 。(竇陣麵提供)
竇智孔斥資7位數插旗拌麵副業「竇陣麵」,將拌麵命名為「竇陣麵」,不只想帶給大家結伴的寓意,更想向大眾分享露營美味的完美體驗。
竇智孔直喊:做生意就是要童叟無欺。(竇陣麵提供)
竇智孔自豪「竇陣麵」真的好吃,並表示所有的醬包是真材實料,他為此提高成本,直喊:「做生意就是要童叟無欺。」他進軍拌麵市場主因是好友與他在聊天過程中,詢問他出外景時,有無吃到曾經遺忘的美味,沒想到兩人有志一同地都想到拌麵,就是因為小時候爸媽不在,都會拿起家中罐頭來拌麵,因此他在研發過程,以傳統古早味為出發,尋找老少咸宜可以接受的味道,他說:「我試了整整一年的時間,因我不會做生意,從成本計算,與研發成本控管,一步步學。」
「竇陣麵」今年初推出後大獲好評,上架兩天更是賣光光,對於消費者的五星好評,他坦言感到很有成就感,他更透露自己偶爾會在家中小露一手,被妻兒大讚也讓他非常滿足。「竇陣麵」目前僅推出炸麻醬香拌麵口味,竇智孔為此口味的麻度與辣度可說是嘗遍上百次,喜愛吃辣的他,本來想出一款辣到底的口味,沒想到身邊朋友覺得太辣,接受度不高,開始轉而以青花椒的麻為主去調整拌麵的辣度。
他坦言,現在創業就是為了妻小在拚夢想,把透過外景喜歡與人接觸的體驗與經驗,匯集成更適合與大眾品嚐的美食產品,而且小孩大了讓他更有餘力去拚事業。
更新時間|2023.09.12 20:41 臺北時間
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