薰衣草森林尖石店3月底剛結束前一檔「薰衣草節—花神祈夢祭」，4月初即將展開的是「繡球花賞—森林復古派對」，此時園區入口處已能見到滿滿的繡球花花苞蓄勢待發，預告著下一波的春暖花開。一片萬紫千紅的繡球花海後方，有可愛小熊大玩偶與木屋當背景。園方還特別在一旁打造繡球花手水舍，充滿詩情花意的和風造景，讓人想念起日本繡球花季的旅遊回憶。
【新竹尖石5】打造浪漫繡球花手水舍 薰衣草森林享春天饗宴
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來到新竹尖石想找一處能讓全家大小待上大半天的地方，「薰衣草森林尖石店」是不錯的選擇，園區多數為無障礙道路，即便推著嬰兒車行走也很方便。
前方樹林間還有充滿童趣的鞦韆，慢慢走逛園區一點也不會覺得無聊，畢竟沿途都能見到薰衣草森林用心營造的拍照打卡點，只要跟著小熊的足跡，不論是以五彩繽紛的園藝花圃為拍照背景，或以一整片紫色羽葉薰衣草當作前景，還是將青山與油羅溪谷全納入觀景窗，園方都已經幫遊客找好最佳的拍攝角度了。
肚子餓了，園區餐廳「森林食光料理」選用在地、友善環境的食材，像是適合多人分享的「檸檬香草烤全雞」，用十多種香草與香料醃製，加上多種蔬果襯底，剛出爐烤雞的雞皮金黃酥脆，鮮嫩雞肉保留雞汁，單純擠上檸檬汁，或沾著特調香草鹽入口，都十分好吃。
另一道尖石店限定的「百里香海鮮什錦」，使用大量的海鮮與香料烹煮，包含淡菜、扇貝、鱸魚片、草蝦、蝦仁等食材，搭配多種蔬果，保留了海鮮甜味，隨餐附上烤餅，可以沾附海鮮湯一起享用。最後再以一杯充滿春天氛圍的「薰衣草紫蝶蘋果冰茶」或「檸檬草水果冰茶」做結尾也是不錯。
回程時，別忘了在「森林島嶼」找尋幾樣伴手禮，喜歡薰衣草芳香的人，入口處放置了一籃乾燥薰衣草花，客人可自由挑選香包花色，再自行裝入香料。店內也販售各種香草絲瓜皂、洗顏皂、護手霜等商品，回家之前沾染一身春天氣息。
薰衣草森林尖石店
- 地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂129號
- 電話：03-584-2013
- 營業時間：平日10：30～18：30，週六、日自10：00開始。
- 門票：全票150元（可折抵當日園內消費100元）、優待票20元
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